豚肉のゆず胡椒唐揚げが あっさりおろしダレで
さっぱり(๑•̀ㅂ•́)و✧
おろしダレは いろんな物に使えるし めっちゃ美味しいよ❤
◆豚肉のゆず胡椒唐揚げおろしダレ
材料
◯2人分
・好きな豚肉 ── 180g
・●片栗粉 ── 大2
・●薄力粉 ── 大2
・大根おろし
・【漬けダレ】
・酒 ── 大3
・にんにくすりおろし ── 1片分
・生姜すりおろし ── 1片分
・ゆず胡椒 ── 小1
・【かけダレ】
・ポン酢 ── 大1
・水 ── 大1
・みりん ── 大1
・砂糖 ── 小2
・好きな豚肉 ── 180g
・●片栗粉 ── 大2
・●薄力粉 ── 大2
・大根おろし
・【漬けダレ】
・酒 ── 大3
・にんにくすりおろし ── 1片分
・生姜すりおろし ── 1片分
・ゆず胡椒 ── 小1
・【かけダレ】
・ポン酢 ── 大1
・水 ── 大1
・みりん ── 大1
・砂糖 ── 小2
詳しい作り方
塩コショウした豚肉につけダレの材料を入れて もみもみ
時間がある場合は揚げる前まで漬けこむ
02
時間がある場合は揚げる前まで漬けこむ
●を入れて 俵型に丸めて
03
油で3～4分揚げたら出来上がり❤
04
大根おろしとかけダレをかけて
食べる
食べる
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