オーブンがないから別の作り方は ないですか？と
何件か質問を頂いていたのに遅くなってしまい申し訳ありません
前回投稿した手作りベーコンの鍋で作るバージョン
肉がもうないので
ガサツな説明で ごめんなさい・・・・
鍋にアルミ箔を敷く
アルミ箔の上に紅茶か日本茶を敷き詰める
ザルを逆さまに置く
すみません・・・肉がないです(笑)
塩コショウが肉と言う事で こんな風に肉を置く
あとは蓋をして煙が出るまで中火で燻したら
弱火で40分～1時間ほど火を入れて出来上がりです♡