【日本酒日記】陸奥八仙 純米吟醸 無濾過生原酒

日本酒日記です。

ブースカお気に入りの陸奥八仙。

今回は純米吟醸の無濾過生原酒です。

大功丸さんの時に持って行こうと用意しながら、荷物があまりに重かったので、持って行くのを断念したお酒です。。。

飲んじゃいます。みんなごめん・・・。





冷蔵庫に入れていたらラベルが濡れちゃいました。

う～ん。

やっぱりオイシイ。

裏陸奥八仙の方がいいですが、これもやっぱりおいしいです。

・・・陸奥八仙。

ブースカ好みですよ。いいお酒です！！


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【シネマ日記】サマーウォーズ

サマーウォーズ。アニメの映画です。

ツタヤに行ったら、たくさん並んでたので、子供たちが借りたポケモンやティンカーベルと一緒に、アニメつながりってことで借りてきました。

サマーウォーズ(DVD) ◆25%OFF！

￥3,780
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テーマはオーソドックスですが、映像がきれいです。

なんというか、スタイリッシュで見ていて飽きません。

最近のアニメはスゴイな～と思わされました。

エヴァンゲリオン(もはや最近ではないか・・・)とかも面白いのでしょうか。


・・・サマーウォーズ。

ブースカの歳になると、「何か残る」というわけではないですが、いい映画だと思います。

小学校の頃、田舎に行った時のことを思い出したりもして。

おススメです！！

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【食べ歩き日記】築地 千秋 はなれ

ブースカの愛読書、｢築地魚河岸三代目｣。

この漫画に協力されている小川貢一さんがやっているお店が築地にある「千秋」というお店です。

そして、その別館という位置づけになるのが、今回お邪魔したのが「千秋　はなれ」です。

http://www.3daime.jp/hanare.htm

本当は本店の「千秋」に行きたかったのですが、仕事の話もしたかったのでテーブル席の方が都合が良く、今回は「はなれ」の方にしました。

入口。


まずは、ビール。


付け出し。


刺し盛です。なかなかンまいです。


牡蠣。これもなかなか。


ブリの焼きもの。


ガスエビの揚げもの。


ガスエビは「築地魚河岸三代目」で紹介されたエビくんなのですが、食べる機会がなかったので、「おぉ～さすが、三代目ゆかりのお店！！」と思いましたよ。

海鮮サラダ。


ワカサギの南蛮漬け。



全体的に手堅くまとまったお料理、という感じでした。
お値段も７０００円くらいです。

残念なのが、日本酒でしょうか。
もう少し揃えてほしいなぁ～、なんて思いました。


・・・千秋　はなれ。

今度は、やっぱり本店に行ってみたいです。


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【シネマ日記】BABEL

・・・なんか体の調子が良くなくて。。。胃が痛かったり、頭が痛かったり。

ブログさぼってしまいましたよ。

この前借りてきた４本のうち、最後の１本です。

スマイルBEST バベル スタンダード・エディション [DVD]/ブラッド・ピット,ケイト・ブランシェット,ガエル・ガルシア・ベルナル

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モロッコ、アメリカ、メキシコ、日本の４か国の様子を同時並行で描きます。

それで、最終的にそれぞれの因果がつながる、というお話。

・・・ブースカの好みの問題かもしれませんが、途中のもたつき感がかなり厳しいです。

ブラッドピットや菊池凛子の振る舞いも、｢？｣って感じで、自然に受け止められませんよ。。。



・・・BABEL。

・・・う～ん。。。



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【カラスミ日記】完成！

カラスミ第１弾が完成しました。

この前友人のＳ氏と飲んだ時に「ウイスキーにも、意外とあいますよ」と教えてもらったので。

こちらを購入！



Ｓ氏のおススメ銘柄。

もっと年数の経過した、いい色をしたのもあったのですが、高かったので断念。。。

尿酸値が高いので、少しだけ切って・・・。へへへ。。。



う～ん。

今年のは塩分が強すぎたかなと思ったのですが、食べてみるとこれはこれでなかなかグッドです。

ウイスキーはストレートだとカラスミの香りが消えちゃうのでイマイチ。

でも、ロックにして、いい具合に薄まるとちょうどいいです！

シアワセ～～～！


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【カラスミ日記】第２弾仕入れ

ブースカです。

この前仕込んだカラスミはほぼ出来上がり、あとはラッピングするだけです。

お世話になっている人に贈呈することにしているのですが、まだ数が足りません。

そこで、土曜日は第２弾の仕入れに行きました。

新富町駅からテクテク歩いて・・・。


ちよだ鮨前。


築地本願寺。


場内にトウチャク～！

・・・と、この写真を撮っているところで、四ッ谷の日本料理店「ふく」のご主人にばったり遭遇です。

http://alike.jp/restaurant/target_top/307518/

おいしいお料理ときちんと吟味された日本酒やワインが揃った雰囲気の良いお店です。

ご主人が、一緒にボラ子を買いに行ってくれました。

今回は・・・。

コチラ。

ど～ん！！



国産です。瀬戸内方面らしい。

ふくのご主人が一生懸命値切ってくれたおかげで、お買い得価格で購入できました！

ご主人、ありがとうございま～す！！

【カラスミ日記】番外編 頂き物

ブースカです。

カラスミづくりをはじめて、はや３シーズン目です。

１シーズン目に楽しかったので、色々なところでその魅力を吹聴したところ、興味を示してくれた方の中に、Ｋ社長がいらっしゃいました。

そこで、去年一緒に築地にボラ子を買いに行き、ブースカ秘伝のノウハウ（「ネットからのパクリ情報」ともいう）を伝授させてもらいました。

そうしたところ、Ｋ社長、今年は単独で仕込み、プレゼントしてくださいました！

ど～ん！！



ナイスラッピングです。紐もシブくてカッコいい。

開けてみると・・・。



おぉ～。なんともはや。。。

透明感のある鼈甲色ですよ。。。美しい。。。

食べてみると・・・。

「お・・・。おぉう・・・」（最近お気に入りの遠峰一青風）。

・・・んまいです。ネットリとした食感といい匂い。

ズバリ滋味です。

ありがとうございました～！！

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【シネマ日記】パブリック・エネミ－ズ

ブースカです。

「This is it」と一緒にジョニーデップ主演の「パブリック・エネミ－ズ」を借りてきました（あと「バベル」も）。

【新品】【DVD】パブリック・エネミーズ／ジョニー・デップ（発売日前日出荷）

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銀行強盗のリーダーの末路を、恋愛を絡めて描きます。。。




途中で見るのを止めようとは思わないです。

ただ、ストーリーは、どうってことありません。
「面白かったか？」と聞かれれば、「・・・」って感じです。

女優さんも、美人は美人ですが、「そこまで美人かなぁ～」って印象です。

ジョニーデップは、やっぱりカッコいいです。


「パブリック・エネミ－ズ」

・・・時間が余っているときに、ボーッと見るのにいいのではないでしょうか。

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【シネマ日記】This is it

久々にツタヤに行きました。。。

子供が「ハウルの動く城」の絵本バージョンを見て、「映画版も見たい」っていうので。

ＤＶＤレンタルの棚を見ていると、マイケルがいるではありませんか。

【送料無料】 DVD/マイケル・ジャクソン/マイケル・ジャクソン THIS IS IT コレク...

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「レンタルはしません」って言っていたような気がしますが、貸してくれるなら借りてみます。

ボクが知っているマイケルは、ゴシップネタになってからです。

あれよあれよと容貌が変わって行っちゃったり、ベランダから幼児を逆さ吊りにしたり。。。

結構前にテレビでやってた私生活のドキュメンタリーでも、かなりお高い骨董品屋で、「これ買うよ～」『３００万円になります』、「あれも欲しいな～」、『お目が高い。５００万円になります』みたいな感じ（『』は骨董品店主の発言）で「ダイジョブかいな～」って買い物の仕方をしてました。

・・・見てみると。。。

マイケルの動きに驚きです。

けっこうなご年齢だと思うのですが、キレてますよ。

スタッフへの指示も、スルドイです。
相手の気分を害さないように気を使っている感じもするし。

純粋な人なんだな～、と思いました。


・・・This is it。

「感動しました！」って程じゃありませんが、「やっぱりマイケルってスゴイ人だったんだな～」と思いましたよ。

ただ、ゴシップのマイケルと本作のマイケルを矛盾なく理解することができません。。。

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【読書日記】真夏の島に咲く花は

・・・いやぁ～、久々の読書日記です。

読書してなかったわけではないのですが。。。

居眠り磐音ばっかりだったんですよね。

居眠り磐音は大好きな本なのですが、要するに水戸黄門なので感想を書きにくいです。

今回は、垣根涼介先生の、「真夏の島に咲く花は」です。

真夏の島に咲く花は

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フィジーを舞台にフィジー人、インド人、中国人、日本人のやりとりを描きます。

フィジー人の大らかさといい加減さ、インド人、中国人、日本人の真面目さと抜け目のなさ（それぞれ程度は違う）なんかを描きます。

そのうえで、フィジー人に、「何もなくても幸せだった」みたいなセリフを言わせてみたりします。

その辺が主題かどうかは分かりませんが、全体的にはフィジー人の大らかさに救われている感じもします。

レストランでウェーターとして働いているのに、お客さんに出す料理がおいしそうだとつい食べちゃう、とか。



・・・真夏の島に咲く花は。


１度フィジーに行ってみたくなったってことだけは間違いありません。


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