11月のランチメニュー

(11月5日~12月1日までのメニューです)


今月のランチのおすすめメニューは
道産もち豚のロースト、アルザス風ソース」です。
名前の通りもちっとした肉質の道産豚肉をロースト。
ソースはコルニッションピクルスの酸味が活きた味に仕上がっています音譜

もう1つおすすめは
ブルーチーズ風味のアラビアータ、南瓜のパネ添え
こちらも11月限定メニューです。
世界三大ブルーチーズの1つでもあるゴルゴンゾーラピカンテと
ぴりっと辛いトマトソースの相性が抜群です音譜

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆Aランチ ¥1050

・サラダ

・パスタ料理

・自家製パン

・小菓子

・ドリンク


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆Bランチ ¥1680

・前菜3品盛り合わせ または 冬キャベツのクリームスープ

 (+300円の追加料金ポタージュをご用意致します)

・メイン1品 「チューリップ黄の中から1品セレクト」

チューリップオレンジパスタ料理『ブルーチーズ風味のアラビアータ、南瓜のパネ添え』他5種

チューリップピンクお肉料理「道産もち豚のロースト、アルザス風ソース」

チューリップオレンジ鮮魚料理・・・市場からの鮮魚料理(その日により変わります)


・自家製パン

・デザート盛り合わせ

・ドリンク


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆Cランチ ¥2625

手の込んだ、前菜盛り合わせやデザートが魅力的なちょっぴり贅沢なランチ

 (+300円の追加料金ポタージュもご用意致します)


・アミューズ

・今月の前菜4品盛り合わせ

 ・自家製ベーコンと茸のキッシュ

 ・秋鮭のヴァプールと大根のビネガー風味

 ・エゾ鹿のサラミと柿のマリネ

 ・百合根のムース

 

・Bランチ同様、メイン1品セレクト

・自家製パン


・デザートの盛り合わせ

 ・クラシックティラミス

 ・ミルクオレンジのアイス

 ・生姜のバトン

 ・和栗のガレットブルトンヌ

 

・プティフール

・ドリンク


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・