姫路の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。
ご訪問ありがとうございます。 
昨日の続きです。
愛用していた30cmのフライパンがこびりつくようになったので、こちらの28cmに買い替えました。
30cmと比べるとかなり小さいので最初のうちは不安でしたが、だんだん慣れてきたかも♪ 
３層構造で丈夫な作りですが、思った以上に軽くて使いやすいです。
ただ、ひとつだけ
惜しいなー
と思うことがあるのです。
こちらは無印良品のシリコーン調理スプーン。
コレを使わない日は無いんじゃないかな？
というくらい毎日愛用しています。
さて、このフライパンですが、側面の立ち上がり部分が角になっているのです。
なので、先ほどのシリコーン調理スプーンですくうときに
スプーンとフライパンの間にスキマができてしまって上手くすくい切れないことも。 
以前のフライパンは側面の立ち上がり部分に角がなくてカーブ状なので
シリコーン調理スプーンの丸みがぴったりフィット
パスタソースや餡かけの餡などを効率良く綺麗にすくい取れました。
些細なことですが、調理器具の形状も
時短調理
に大きく影響してくるんじゃないかなぁと思うのです。
次に買い替えるときは立ち上がりが丸くカーブしている物を選ぼうと思います。 
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