兵庫県姫路市の整理収納アドバイザー・整理収納教育士、よしなかなおこです。
7月28日（水）の14時過ぎに新型コロナワクチン（ファイザー）の１回目接種を受けました。
昨日は接種から５日目。
微熱と頭痛はいつまで続くのか……？
今日いっぱい様子を見て、変わらなければ明日にでも診てもらおうかなぁ。 
春に家庭菜園に植えた苗。
これは６月頃に撮った画像。
どれもいい感じで成長したのですが、オクラ以外は実の付きが悪く、今年も失敗です。 
ほぼ毎年同じ野菜を作り続けているので連作障害かも……。
そう思って土壌改良したんですけどね。
表面がザラザラしているのでサラダでそのまま食べると食感が良くないのです
原因を調べてみたのですが、連作障害？ 虫害？ 日照不足？ 水不足？ ……結局のところ分かりません。
いずれにせよ食べても問題はないようです。
夫は「捨てれば？」と言うのですが、味はそこそこ甘くて美味しいんですよ。
捨てるのなんてもったいない！！
そこで生で食べるのは諦めて加熱調理することに。
ブレンダーで粗く潰して
炒めたニンニクと玉ねぎに加えてじっくりグツグツ。。。
トマトソースができました♪
ザラザラの皮は全然気になりません。
少し酸味があるのは手作りならではの良さということで♪ 
スパゲティー、グラタン、オムレツ……
何にしようかなぁ？ 
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