山菜凄い 【八尾町正間 聚楽 創】

山で写真撮った帰り道、腹も空いたしお昼に寄ってきました。

何度来てもこの存在感は凄いなぁ。

遠くから羊さんの鳴き声が聞こえる中入り口に向かうと・・・

週替中国定食！？しかも価格書いてない！？

気になりますが日曜日には無くて残念。

話を伺うとメニュー次第で価格が変わるとか。

気軽に食べてもらう為に550円から700円ぐらいにする予定だそうです。

これは一度調査に行かねば・・・

今日は天ざるそば1100円とくま肉まん200円を注文。

初聚楽の親父は創定食にしました。

メニューからは山菜天ぷら盛り合わせが無くなってました。

山菜シーズンも終わりですね・・・山菜定食はまだあったけど(^_^;)

まずは天ざるそばが着ました。

ざるそば、つけ汁、薬味、そば湯

おろしワサビの代わりにせんなが添えられているのが特徴的ですね。

そばは香りが強く俺好みのそばです・・・太さがバラバラですが(^_^;)

天ぷらは聚楽創らしく他では珍しい山菜の天ぷらでした。

ウド、タケノコ、ミョウガタケ、ギボシの花、桑の葉

ギボシはウルイと呼ばれる山菜ですね。

花を食べるのは親父も初めてで一つ奪われました(>_<)

美味しいけどちょっと量的に足りないかなと思ってたらくま肉まん到着。

中華まんの皮で包んだくま肉ですね。

もちろん皮から作ってます・・・冷凍なのはご愛嬌(^_^;)

齧ったところ。

肉は原形が残らないくらい煮てありますね。

味噌風味なのかな？

よく基本で使われるくま肉煮込みとは風味が違いました。

他の熊料理と比べて200円は破格です(≧▽≦)

・・・でも熊らしさを求めて頼むには不適ですね。



＜おまけ＞

太閤山のブラボーで見つけたカップカレー？

カレー作った翌日じゃなければ買ったかも。