夜明けの空
おはようございます、シャサーニュ
モリタです。
本日も、天気良さそうですね。 Ｐａｒisっと
≪お知らせ≫
本日のランチは、ワイン会「シャサーニュの新しい始まり」のため、営業しておりません。
ボーヌ市の夜明けの空です。
う～ん電線がおしいですね。
堺筋本町 カヴォード シャサーニュ
０６－６４８４－６９２２
Chassagne blog ～海の雫～ 編集長モリタ
コース料理のご案内
こんばんは、ドン・ぺリニヨンです。
本日は、シャサーニュのパーティープラン＆コースをご案内します。
￥３０００ カジュアル取り分けプラン ２名様～
・タパス３種盛り合せ
・オードブル
・お肉料理
・お野菜のリゾット
・自家製パン
・自家製シャーベット
・コーヒー or フレーヴァーティー
￥４０００ バリュー取り分けプラン ２名様～
・タパス４種盛り合せ
・季節野菜のキッシュと自家製ハムのサラダ
・お魚料理
・お肉料理
・お野菜のリゾット
・自家製パン
・自家製シャーベット
・コーヒー or フレーバーティー
￥５０００ フルコース ２名様～
・オードブル
・お野菜のスープ
・海の幸のサラダ
・お魚料理
・お肉料理
・デザート
・コーヒー or フレーヴァーティー
【＋￥１０００で・・・】
①フォアグラのポワレを追加
or
②お魚料理をオマール海老のポワレに変更
【＋￥１５００で・・・】
オマール海老のポワレを追加
その他、ご予算に合わせて、￥７５００円の料理等もご用意させて頂きますのでご相談ください。
お誕生日のホールケーキ 要予約（前日まで）
コースご利用以外の方でも・・・
お人数分 X ￥６００ でご用意させて頂きます。
￥５０００ フルコースをご予約の方は、デザートをホールケーキに変更可能です。
飲み放題プラン
プランA ￥２０００
・生ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ウーロン茶、オレンジジュース
プランB ￥３０００
・生ビール
・白ワイン２種
・赤ワイン２種
・ウーロン茶、オレンジジュース
＊コースとの組み合わせのみで、コースと同数でオーダーお願いいたします。
＊飲み放題 ９０分でラストオーダーとさせて頂きます。
飲み放題プランにドンペリは含まれておりませんが、
幹事様からのお電話お待ちしてます。
堺筋本町 フレンチバル カヴォード シャサーニュ
０６－６４８４－６９２２
Chassagne blog ～海の雫～ 編集長 モリタ
階段１１９段
こんばんは、ドン・ペリニヨンです。
↑こちらは、当店でおなじみ（？） スッキリ系シャンパンのダニエル・デュモンさんの地下洞窟に、
祀られてるドン・ペリニヨンの像です。
↑この階段を１１９段降りたところに、ドン・ペリニヨンさんはいました。
↑地下の貯蔵庫はこんな感じ。 このような最適な環境で熟成したシャンパンは素敵な味わい♪
１１９段降りるということは、１１９段登るということでして・・・
テイスティングした後だったので、ヘトヘト＆ヘロヘロになりながら地上に戻ってきました。
本日は、当店のグラス・シャンパン特別ルールのお知らせを・・・
通常、スパークリングワインはグラスでご用意しておりますが、
シャンパンはグラスでのご用意がありません。
そこで、こんなご提案を～
２杯オーダーして頂けるなら、シャンパンをグラスで楽しんで頂けます。
ダニエル・デュモン ブリュット グラン・レゼルヴ
１Glass ￥１５００
・・・というお客様とお店のお互いの歩み寄りなお知れでした
スッキリ爽やかなシャンパンですので、お仕事終わりか、階段１１９段登った後にでも、どうぞ～
ご予約・ご来店お待ちしてます。
堺筋本町 フレンチバル カヴォード シャサーニュ
０６－６４８４－６９２２
Chassagne blog ～海の雫～ 編集長モリタ