鮮度抜群、ヒラメの煮つけとおいおい大丈夫かよっ
皆さま おはようございます。いつもブログの訪問ありがとうございます昨日はどうしてもラーメンが食べたくなり作った晩ご飯はこちらまずはーーーーもやしの餡かけ鍋材料はーー鶏がらスープ・オイスターソース醤油・酒・塩胡椒・ウェイパァー 今回は犬用で作ってあったガラスープを使用これは犬のご飯用に鶏肉を大量に作るのでいつも冷凍庫にストックしてあります後は冷蔵庫にある野菜と 豚肉は醤油・オイスターソースで味をなじませて、その後片栗粉をまぶしてごま油で炒めたものを最後にのっけて出来上がり 鍋を食べたあとは〆にラーメンを投入してご馳走様デスんで一緒に食べたおつまみはーーー牡蠣フライ心の友、西友に大きめの牡蠣があったので購入揚げ物ついでに今日のカツ煮用のカツも一緒に揚げちゃう ぷりんぷりんで美味しかったデスんでお次はーーーーヒラメの煮つけこれ昨日動物病院に行ってたら仲間②から連絡がきて「小ぶりのヒラメが釣れたから食べる(。´・ω・)?」って嬉しい連絡Σ( ̄□ ̄|||)自宅に帰ってきたら玄関にクーラーボックスに入れられた大振りのひらめちゃん速攻で煮つけて、これは今日食べます これで仲間②号はかなりの昇格、大漁君にあだ名が改名されましたデス大漁君、いつも夜に新潟まで釣りに行く、かなりの釣り好きでも家族が魚を食べないのでいつもワタシの自宅に持ってきてくれる奇特なお方(笑)(笑)今回も美味しく頂きますねーー後はいつもの糠漬けきゅうり・筍・シイタケ安定の美味しいヤツですはいっお料理集合でーーーす(*'▽')今日はひと際存在感があるひらめご膳デスあっ昨日行ってきましたよいつも怒鳴る動物病院に(笑)(笑)昨日は怒鳴る院長先生がいなくっていつもの先生に見て貰ったんですけど、先生・・・「この間見てあげてないけど、どう(・・?」から何やら優しいお言葉からはじまって「悪化してるなぁぁぁぁぁ」「へっ(。´・ω・)?」「うん、悪化してる」との事・・えぇぇぇーーーΣ( ̄□ ̄|||)ですよっので薬がまた変更されて様子を見ることに・・・・おいおい、大丈夫かよこの病院・・・・って初めて不信感が・・・・・まぁ今後の治療法も再度詳しく説明を受けたので、しぶしぶ納得しましたけども・・・「じゃあ、これからはこの方針で行くんですねっ」って声を大にして確認しましたよまぁわにっこは相変わらず元気なので安心して下さいこれは揚げ物を前にくれるんでしょーーーって期待タップリの満面の笑みさてと、週明けですねーー今週もお仕事頑張りましょうねーーー今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました