ほめられたのは・・

昨日は会社の飲み会だったんですが、「最近きれいになったな～」とあまりお世辞を言わない人から褒められました！！

うれしい～！！

「恋でもしてるのか？？」と言われましたが、まだです（笑）。

でも、絶対きれいになってきてるのなら近々なにかあるかも。。ですね！！いや、ある！！（笑）。

さて、福光屋のコラーゲンゼリーであるアミノリセプラス

2箱目です～。

最近、きれいになったのはこれの効果もあるようです。

このゼリー、さっぱりしてておいしいんですよね～。

夜ごはん、食べて9時ごろ小腹がすいたら食べたりにちょうどだったり、

結構気負いせずに食べてたのがよくて2箱目に！

これの効果もあるのかも、いやあるに違いない！

同じようなコラーゲンゼリーも多いのだけど、日本酒好きだし、日本酒の会社ってのんがなんとなくイメージよくて続けてます。

なんか効果ありそうなんだもん。

コスメとか美容に関しては浮気性なので、またいろいろふらつくかもしれませんが、

リアルに褒められたのでお気に入りコラーゲンにかなり格上げになったかな～。

粉末タイプより摂取しやすいのもいいですね。

コスメとか美容食品って、同じもんを続けていると効果が薄れる気がするので定期的にいろんな商品をローテーションしたほうがいいかなって個人的には思っているのですが、確実にローテーションの一つに入るかな～。

ほめられるとやっぱりうれしいですね～

もっともっときれいになってやるぞ～、って思っちゃいます。

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手作りスイートチリソース

スイートチリソースのレシピを見つけたので本日、仕込んでみました。

材料はお酢と鷹の爪、にんにく、はちみつ、塩くらいかな～。

これを書いてある分量混ぜるのみ、終了！！

え～っ！！こんなに簡単？？と拍子抜けしちゃいました。

にんにくはすりおろすレシピだったのでチューブで代用。

より簡単で楽ちんでした。

これ、ほんとにチリソースの味するのかな～と今からわくわくです。

最近、できあいのソースやドレッシングなど以外に簡単に家にあるものだけで作れるのでは、と思うようになってきました。

これから、調味料は「さしすせそ（砂糖、塩、お酢、醤油、お味噌）」とオイスターソース、ナンプラーくらいに絞っていこうかな～と思ってます。

後甘みで甜菜糖、はちみつ、メイプルシロップくらいかな。

おしょうゆとか、買っても、なかなか使いきれなかったのですが、最近はにんにく醤油漬けやめんつゆを作ることを覚えたので結構順調に減ってます。

調味料も新鮮なのがおいしい。

だったらいろいろ使い回せて回転を速くしたほうがいいな～と思う今日この頃です。

電気代が～！！

先月の倍に！！

今日、電気代請求内容詳細のメールが関電から来てたんだけど、

今月は先月の倍に近い値段に！！

ひえ～！！！

オール電化で8000円くらいに！

いつもは5000円くらいなのに～！！（アッ倍もないか）

でも、一人暮らしで高くない～？？？。

今月、寒かったもんでエアコンも使っちゃったし、いつの間にか寝てしまって電気つけっぱなしになったりとかも多かったのもあるのですが、

おそらく、料理＆お菓子作りで増えたのも原因のひとつだと思う。

煮豚に凝って、今月何回も作っちゃったし、お菓子もパンも週末いっぱい作った。

ある意味仕方ないのかな～とか思ってしまってますが、エアコンと電気つけっぱなしは気をつけようと思いました。

料理とお菓子作り、パン作りで増えた分は必要経費なのでけちらないが無駄な電気は気をつけようと心に誓いました。

近々電気代もあがりそうだし、無駄をしないように頑張ろう！

100均でお買いもの

出かけた先で久々にセリアに行き、お買いものしました。

いつもは百円ショップは近所のキャンドウを利用するのですが、

キャンドウにないものがセリアにあったりするので、百円ショップはいろいろ見るのが楽しい。

で、買ったのはキッチンスクレーパー。

これ、わかるかな～、葉っぱの模様がついてます。

かわいいし、使いやすい。

キッチンスクレーパーはちょっと前にキャンドウで買ったんだけど、なんかシリコンの部分が固くて、

使い勝手が悪かったので新しいの探してたのです。

なかなかお気に入りです。

他にもIHの下に引くシリコンシートとかも買いました。

でもね、これ、結構ペラペラで使ってたら破れそう。

色がかわいいのでIHがぱっと華やいで見えるけど、ちょっと使い勝手が悪いかもです。

いや、キッチングッズばっかり買ってるな～。

でも、楽しいのです、100円ショップのキッチングッズって。

最近、お料理、お菓子作り熱があついので余計にキッチングッズに興味出てます。

しかし、最近の100円ショップの商品ってほんと充実してますよね。

これが100円！！ってのも多いので、ほんと侮れない～。

あまった卵黄で手作りプリン

土曜日に作ったシフォンケーキは卵黄1個、卵白2個作るレシピだったので必然的に卵黄が1個あまる・・。

卵黄と言えば、カスタードクリームかプリン！しか思いつかなかったのでプリンを作りました。

牛乳と砂糖と卵黄を混ぜて型に入れてお鍋で蒸すのみ。

15分くらいで出来ました。

冷やすのに時間はかかったけど簡単～。

しかもカラメルソースを作るのはめんどくさかったのでメープルシロップでいただきました。

これもおいしい～！

本当はきちんと蒸す前に液をこしたほうが口当たりがいいんだろうけど、めんどくさくてそのまま蒸しました。

でも、それでもおいしかった～。

プリンは本当に簡単でしかも材料費もリーズナブル。

最近はあまり市販品を買う気がしません・・（笑）。

ほんと楽しいです、お菓子作り。

最近、料理ブログ、お菓子のブログめぐりが楽しくて。

いろいろ見て回ってますが、みなさんきれいな盛り付け、おいしそうなお菓子！

見てるだけで楽しくなっちゃいます。

もっともっとうまく作れるようになりたい～、お菓子も料理も。