今日は野菜たっぷりご飯を作りました。
あらびきウインナーを使ったポトフ。
顆粒コンソメのみを味付けに使用。
たまねぎ、にんじん、キャベツ(芯も使用)で作りました。
盛り付けで胡椒を振りましたが、ほとんど調味はしてないのですが、ウインナーがいい仕事してます。
優しいお味のポトフです。
味付けほとんどなしだから簡単だしね。
そして主食は・・。
ハッシュポテト~!!
ジャガイモは野菜??なのか??と思うこともありますが、日本では野菜の位置づけですよね~。
なので本日はほとんど野菜の体に優しいご飯でした。
しかも、ウインナー以外、お父さんの作った野菜。
ほんとおいしくて、絶対腐らさないぞ!と思っていることより、本日のようなメニューになりました。
いっぱい野菜食べてるせいか、風邪をひかないな~。
油断してるとどかんと来るから、野菜たっぷりご飯生活、頑張って続けよ。


