大好きなアボカドがおつとめ品になってたので購入～。
２個で８０円でした。
お安かったので、お菓子作りにバターの代わりに使いました。
作ったのはバナナと胡麻のタルト。
ヤミーさんのレシピを参考に作りました。
フィリングにバター使うんだけど、それをアボカドで代用。
ちょっと前、バターがお店に一時的になくなったとき、雑誌でバターの代わりにアボカドが使用できるという記事を見たので、一度やってみたかったのです。
泡だて器でアボカドを混ぜるとバターみたいに扱えて簡単でした。
でも胡麻の味が濃すぎて、アボカド使ってるって自分で作ってなきゃわかんないな～って思いました。
これ、新しいオーブンレンジで作った記念すべきお初のお菓子です。
どんどん作って行きますよ～、これから。