いろんな県で、ちょっとこだわりのある
ソースカツ丼
福島のソースカツ丼はご飯の上に千切りキャベツが乗って
カツには甘辛いトロミのあるソースが
まとっているようですね
あっているかわかりませんが
ソレっぽいモノを作ってみました
いろんなレシピを拝見し
どうも・・家にあるものでいけそう
とんかつソースとヨシダソースを混ぜ合わせただけですが・・
これがまた・・
なんと美味しいんでしょ
追いキャベツしたくなる
キャベツがモリモリ食べれるわ
福島と言えば・・・
以前、県民ショーでも紹介されていましたが・・・
クリームボックスっていうパン
食パンにミルククリームをディップしたパンが
ご当地パンのようですね
まねっこしてみました
コーンスターチで作れば良かったのですが・・
生憎、家になかったので・・・
小麦粉で作りました
レンジで、小麦粉・砂糖・牛乳を混ぜたものをチン
仕上げに練乳でコクと甘みと香りをプラス
油断したら、
ちょっとダマができてしまいました
でも、簡単で美味しい～
ミルキー
こりゃー愛され続けられるのもわかるなー
福島メニューでした
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