サラダうどん

暖かくなってきたので生野菜の酵素をちょっと意識

生野菜は体を冷やすって聞いたその昔・・・
極力、生野菜より加熱して嵩も食べれるようにしてたけど・・・

生野菜の酵素

すごいんだねーーーー

スムージーが散々流行ってるのにねー

今更だね





市販のゴマダレも美味しいけど・・

案外簡単にすぐ作れちゃうゴマダレ



牛しゃぶサラダうどんにしてみたよ

サラダとうどんの水気をしっかり切ってから
ゴマダレをかけるのがポイントかな





≪材料2人前≫

ニンニク　　小さじ１．５
生姜　　　　小さじ２
白ねり胡麻　大匙４
牛乳　　　　大匙６
めんつゆ　　大匙５
酢　　　　　大匙３
ごま油　　　小さじ２





≪作り方≫

材料を混ぜ合わせるだけ








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