記録294(鍋カウント214)←超超超高速!猫達は無事!冷蔵庫も無事に稼働中!多分! | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

294日目!

 

 

 

自作水出しコーヒー&緑茶のみ

夫も同様

 

 

手巻き寿司祭り!

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯ベースで

梅酢+味醂の寿司飯!

 

鰹漬け、鯵お刺身

ミョウガ

青シソ

キュウリの叩き(ニンニク豆板醤)

御魚さんのアラで味噌汁

 

 

夕餉(半分未確定事項!)

 

自作発芽玄米+胚芽米コンボの米飯

 

謎のハンバーグ鍋   謎、謎、謎w

(昨日残ったキーマカレーっぽいモノにひき肉さん+

(片栗粉で混ぜて形成、鍋で蒸し焼き

(この後 ケチャッピベースのタレ?汁?をかけて頂く であろう!多分!

 

キュウリの叩き ←なんつっても7本のキュウリで作成したからなー大量にあるゼ!

 

大根煮物  ホントに大根だけ

 

自作ナスの漬物

 

日本酒(ひだほまれ 極寒造り)