記録134(鍋カウント55) | 認知症発症は止められる?!日々実践の記録

認知症発症は止められる?!日々実践の記録

親が認知症になった事で己の日々の食事を劇的に変化させてみた。ほぼ食事の忘備録。
世間的に認証されつつある事、あまり認証されていない事取り交ぜ実践中。

基本的に『小麦無し、乳製品無し、植物性油脂と砂糖は少量』
酒類はアリだがスイーツ無し!

134日目!

本年は本日で終了か。。。

 

憩いのソファーで三女猫ペコ田

昨日至急買い足した『人間介護用使い捨てシート』にシッコ

駄々洩れせず。ホッ…としたが 単価高過ぎ(苦笑

💩さんはトイレだったな… まだ出る気がする…

 

 

そんな朝

自作水出しコーヒー&秋冬番茶  のみ

 

早朝から意を決し

今日も今日とて 全集中!年末の呼吸!ハイパー!

我が家の年末年始行事?『けんちん汁』を大鍋で作成

正月前後は 無くなるまでずーーーーーっと食するのだーーーー!

 

現在住んでる地方とも関係ない…

親達の地元でもソレは雑煮にはしない…

何故?けんちん汁に行きついたのかはマモ田本人にも解らぬ。。。

※但し祖母が作成していた事は覚えアリ…

親達地元近辺が発祥地という説もあるにはあるのでその影響か?!謎

 

 

年末なんで!

昼から謎ハイボール!ぃぇーぃ^^ しながら

夕餉の仕込み!

 

 

そんな昼

きびもち で海苔巻き二個

けんちん汁

 

 

夕餉(確定事項!)

蟹鍋 くぅー…買っちゃったよーやっちゃったよー(笑)

(白菜、白ネギ、ホウレンソウ、マイタケ、昆布、タラバガニ

(出汁には薄口しょうゆ足す! 自作謎ポン酢で食する予定!

 

レンコン豚バラ煮物

北陸系昆布で巻いてあるカマボコ

なます

酢ハス

 

〆は雑炊!(自作発芽玄米)

年越しそば(サンサスの きねうち10割蕎麦)

…エドガーケイシー療法は本気で無視だw 

一度に複数の炭水化物を摂らない…に則ってない…というねw 

まぁ年末ですし!←免罪符 という言い訳w

 

日本酒(出羽桜) 旨い!旨い!旨い!^^