豚汁
ごはん
でました、テケトーごはん。
azの本領発揮です！（笑）
今日は「レンコン焼売」を作ろうと思っていたのですが
夕方雨が降って、一気に買い物が面倒になり
明日の朝締め切りの仕事もちっとも捗っていないので
こんなことになってしまいました。
でも、今日は、隠れたごちそうが！
届いたばかりの「おあしす米」。
阿蘇で作られたコシヒカリ。
アイガモ農法の無農薬米です。
azは、実家で食べていたお米が大好きだったのですが
わざわざ送ってもらうこともできないので
一人暮しを始めてからは、お米探しも楽しみの１つと思い
良さそうなお米を選んでは、色々食べ比べていました。
ネットで（今回とは別の）アイガモ米を取り寄せたり、
近所で特別栽培米を買ってみたり、
人からいただいたり、色々。
そうすると、同じ品種なのに、それぞれに個性が違って
面白いんですよね！
どれも美味しくて、あとは「好み」の部分が大きいかな？
そんな中、おあしす米の感想はズバリ「濃厚、モチモチ」です！
私は割と小粒でさらっとしていて
それでいて味と歯触りが良いお米が好きなのですが、
そんな私でさえ、
一人で「美味しい～！」とニコニコしてしまいまいた。
一食たべただけで、リピート決定。（笑）
玄米も楽しみだな～♪
おあしす米は、生産者の姿勢も素晴らしいですよ。
しかも、最初の５kgは「お試し価格」で１650円！
お試しはスーパーのお米より安いから
もし興味のある方がいらっしゃったら
サイトを見てみて下さいね。
（まわし者じゃないです。（笑）でも熱弁をふるってしまった＾＾；）
いつか、アイガモちゃんを見に行ってみたいです。