ツユクサって食べられるそうです

先日、あじさい荘ブログをよく読んでくれている囲碁クラブのおじいさんから『彼岸花の事を書いていたブログの写真の横にツユクサが写ってた』と言う事で色々教えて頂きました

『ツユクサ』と言う雑草は何と食べられるそうなのです

硬い部分をとって、茹でてお浸しにすると最高とのことでした

他にも色々教えていただいたのですが・・・

おじいさんの豆知識でまたご紹介したいと思います