東京都昭島市玉川町3-17-17
（2022/7/28訪問）
この日はめだかタンタンへ。
14時半ぐらいに入店しましたが
先客が３名。
棒棒鶏とホッピーでスタート。
その後はおまかせのチャーハン。
スープの後に提供されたのは福建チャーハン。
アラカルトメニューにうなぎを使ったのがあり
そのチャーハン版をとあらかじめリクエスト。
チャーハンにうな玉を乗せたのが出るかな？
と思ってましたがあんかけになってました。
見た目は普通のチャーハンにうなぎが
乗ってた方が見栄えはいいのでしょうが
あんかけにしたほうが玉子と相まって
チャーハンとうなぎの親和性が増すような。
ふんわり柔らかくしっとり美味しい。
丑の日は少し過ぎてましたが
美味しいうなぎメニューをいただきました＾＾
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