☆チャーハン401食目☆麻婆チャーハンには否定的でしたが | あざらしのおひるね

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お昼ごはんや呑みの記録。

この日は国分寺に新しくできた駅の再開発ビルを見学。
商業施設としては規模も内容も控え目ですが
マルイ&セレオをと合わせると地元の方には使い勝手はいいかも。

食品スーパーはクイーンズ伊勢丹が出店。
この数日前に横浜駅のお店を見た時、この会社スーパーマーケットを
やめちゃうのかな・・と感じたぐらい浮世離れした売場でしたが
それよりはまだスーパーマーケット的ではあります。

でもこのお店で日常の食品の買物を完結できる家庭は多くなさそうだし
珍しいものや他でないものを探すなら成城石井の方が断然面白い。
北口のOKが計画道路でなくなる事が予想されるので、
逆にスーパーマーケット的には過疎な駅になるかも・・・・。

そんな事を思いながら西友やマルエツを見てるうちにお昼のタイミング。
フォロワーさんがレビューを上げてた中華店へ行く事にしました。
駅の南口から近い「黒龍門」さん。



11時半過ぎに行くと先客は0。カウンター席に座りました。
四川系のお店のよう。麻婆を食べてみるのが良さそうだな・・と
思いつつメニューを見てると麻婆チャーハンを発見。
で注文。麻婆チャーハンセット820円です。





麻婆チャーハンってこれまでの経験では、麻婆の存在感が大きく
チャーハンが死んでる印象。なので麻婆チャーハンというメニュー自体に
否定的な部分もあるのですが、このお店のはどうでしょうか。

麻婆はそんなに辛くはないけど、陳麻婆系の味わい。これ好きです。
チャーハンは塩加減控え目。これまでの経験の通り圧倒的に
麻婆の存在感の方が大きくチャーハンが負けてる・・・と思いきや
舌に残る後味の中に麻婆の他にチャーハンの旨みも少しあって
そのハーモニーも感じられます。

あ、これならありですね。2者が対等ではないけど、こんなバランスの
取り方もあるんだと感心させられました。
このお店ちょっといいかもしれませんね^^
また来ようと期待させてくれるお店でした。

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黒龍門 国分寺店中華料理 / 国分寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5