北海道旅!
真夏の暑さもすぎ、旅するのに良い気候になりましたね。
涼しくなった北海道に滞在。ゆるりと旅の記録を一部、綴って行きたいと思います。
まずは、北海道仁木町。
フルーツの栽培が盛んな町、そして近年はお隣の余市と共に、ワインの栽培も力を入れていて、小規模なワイナリーも。
今回訪れたのは、仁木町にある『NIKI Hills winery(ニキヒルズワイナリー)』
広大な自社葡萄畑を所有、高台には、葡萄畑を見渡すことができるレストランと宿泊施設が。
雄大な景色と空間、数々の賞を受賞している二木ワインをたっぷり味わえる素敵な空間、最高の滞在ができます。!!
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札幌から車で1時間程。(新千歳空港から1時間50分)
余市駅からは、車で10分程。
ぶどう畑を登った高台に。
宿泊は、1日2組限定、お部屋は3部屋のみ貸切も可能です。
エントランスを入ると、見晴らしの良いロビー
宿泊以外にもレストランとして、営業。ランチ(要予約)もいただけます。
ワインが並ぶ、美しいバーカウンターも。
ショップでは、流通が少ない仁木ワインを購入することができます。
ソファースペースでチェックイン。
二木ワイナリーのスパークリング『HATSUYUKI』(あっ、ラベルが暗くて見えない、、)
ディナー時、最初のドリンクでもいただきました。
お天気も最高!高台からぶどう畑を眺めながら飲むワインは至福。
宿泊は、1日二組限定。
コーナーのVIPヴィンヤードルームがよかったのだけど、貸切などで予定してた期間は全て予約済みで。。(3部屋押さえれば、貸切OK、子供も大丈夫とのこと)
今回は、少し狭いお隣のヴィンヤードルームでの宿泊です。(やっぱりメインのお部屋は人気なので、すぐにおさえた方がいいかと)
お部屋へ。
No.110ヴィンヤードルーム 広さ 39.8㎡/最大2名
ソファー、テーブル。TVもあります。
リラックスして過ごすことができる落ち着いた空間。
ベッドも快適
テラス。
お部屋からの眺め、最高!
アメニティやドライヤーも。
バスタブにシャワー
清潔で快適。
冷蔵庫には、ワインが1本!フルーツジュースを含めサービス。
ワインは持ち帰りもできます。
テラスが気持ちいい!!
(隣のテラスも見えるので、できれば二部屋貸切すれば、尚、最高かも。)
ケルナーを使用した『HATSUYUKI』 、美味しいワイン!
ディナー時にもたっぷりいただけます。
お部屋でゆっくりした後は、16時から宿泊者向けのワイナリー&ネイチャーツアー。
早い時間帯は、宿泊者以外でもワイナリーツアーに参加可能。
カートに乗って、ワインを造る工程やワイン畑を案内していただけます。
美味しい二木ワイナリーのワイン、ディナーと共にたっぷり堪能!
ディナーの空間も素敵で!!ワイン愛溢れるスタッフの方々も皆さん素敵!最高の滞在になりました。
少し先になるかもしれませんが、、ゆるりと旅の続きを綴っていけたらと思います。
(ふるさと納税を挟みながら(笑))
北海道仁木町の複合型ワイナリー | NIKI Hills Winery
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