ふるさと納税で韓国料理！
大阪府泉佐野市からチャンジャをいただきました！
チャンジャは、鱈の胃袋を唐辛子やニンニクなどでキムチにしたもの。
コリコリとした食感が美味しい、韓国の珍味。
今回リピーター続出、こだわりチャンジャ300gをいただきました！
コリコリした食感、ピリッとした辛みに旨味もたっぷり、味も本格的で美味しい！！
お手頃な寄付金額、5,000円（※up時点）でいただけます。
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12月に申込をして、
冷蔵で届きます。
リピーター続出！こだわり特製 チャンジャ 300g（ふるさと納税紹介文より）
選び抜かれた新鮮で良質な鱈の胃袋を使用！
昔ながらの製造方法で高級唐辛子と上質魚醤油・北海道産桜エビをベースに、韓国産ニンニク・高知県産ショウガを100％使用した手作り特性キムチです。
チャンジャ300ブラムは結構量、ありますね。
冷蔵で、10日間ほど。
角をキッチン挟みで、少しカットして、食べる分だけ出すと便利だった。
新鮮で良質な鱈の胃袋を使用。
コリコリした食感がいいですね。
高級唐辛子と上質魚醤油・北海道産桜エビをベースに、韓国産ニンニク・高知県産ショウガを100％使用。
辛みの中に旨味がある、味付けも好み、美味しい。
このままおつまみに。韓国海苔にのせても。
お豆腐にのせれば、一品に。
クリームチーズにのせたり。手軽なおつまみに。
熱々のご飯にのせても美味しいですね。
チャンジャに旨味がたっぷりなので、炒飯にしても。
焼肉や韓国系お料理のお供にちょうどいい。
この日はふるさと納税でいただいた国産牛たんの1パックを焼いて。
こちらの返礼品。もうかなり先の配送だけど。↓
【ふるさと納税】希少 国産 ネギ塩 牛タン 900g（300g×3パック）
期間限定、泉佐野市、牛たんも人気みたいですね。
1月15日までの期間限定。
韓国料理じゃないけど（笑）、ふるさと納税の骨取り済み鮭をソテーして。
またまた、ふるさと納税でいただいたタルタルをかけて。
骨抜き済み、うす塩なので、グラタンやいろいろなお料理に便利です。
こちらのタルタル、美味しかった。↓
1パックだけ残っていたスンドゥブチゲの残りを解凍して、豆腐と卵を入れて。
以前upしたこのスンドゥブ、浅利もたっぷり入ってコクがあり美味しい、おすすめです。
胡麻油で和えた韓国風サラダとチャンジャは箸休め＆アクセントに。
たっぷりのサラダ、牛たんと一緒に食べても美味しい。
ちょっと欲しいおつまみに重宝します。
こちらのチゲ。↓
10日間では食べきれなそうなので、小分けして冷凍。
自己責任で（笑）
熱々のご飯にのせたり、お豆腐にのせて一品にしたり。
チャンジャ自体に生姜や桜エビなど旨味がつまっているので、炒飯や炒め物に加えても。
美味しくて、結構あっという間になくなった（笑）
キムチって、日本で売っているものは、結構甘めのものも多いですが（私は甘いのは苦手）、こちらは甘すぎずしっかりパンチと旨味があって、しっかり本格的な韓国の味（な気がする（笑））。
新鮮、コリコリ感もしっかりで、味付けも好み、美味しいチャンジャでした！！
チャンジャってマイナーかと思ったら、レビューも沢山、人気なのですね。
ふるさと納税では、大阪府泉佐野市への寄付でいただけます。
今回の品はこちら。
泉佐野といえば、ふるさと納税でもお馴染み、返礼品が豊富ですね。
期間限定、お得なお肉もいろいろ。
1月15日まで。
私は泉州野菜がお気に入りです。
毎年、水なすはかかせない。
いろいろな自治体で、美味しそうな韓国料理、探すと結構あります！
おうちで韓国料理もいいですね。
皆様、素敵な1日をお過ごしください。
お手軽な寄付金額でいただける返礼品記事
寄付金額3,000円～6,000円
■マグロ専門店のネギトロ80g×5パック！いつでも美味しいネギトロ丼♪
■ふるさと納税！カレーパングランプリ金賞！牛肉ゴロゴロカレーパン。
■北国の丸ごとチキンレッグスープカレー！旨味凝縮、スープが美味しい！
■湊屋特製メンチカツとコロッケ！温めるだけ、手造り感溢れる♪
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