ふるさと納税!
佐賀県武雄市から佐嘉平川屋温泉湯豆腐をいただきました!
全国有数の大豆の産地である佐賀県。
日本三大美肌の湯として有名な嬉野温泉の名物『温泉湯豆腐』!
今回、創業は昭和二十五(1950)年の老舗、佐嘉平川屋さんの温泉湯豆腐をいただきました!
温泉調理水を用いると汁が白濁してふわふわの食感の湯豆腐に。更に豆乳鍋や雑炊と三度楽しめるお取り寄せでも大人気の品です!
申込みから1週間程で届きました!冷蔵で届きます。
賞味期限は、出荷日を含めて9日間。東京だと、受け取ってから1週間程ありました。
佐嘉平川屋温泉湯豆腐(3~5人分)(紹介文より)
日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯、嬉野温泉の名物で、調理水を用いて湯豆腐にすることにより豆腐が溶け出し、汁が白濁してやわやわと淡雪のような優しい食感が楽しめます。
お豆腐は創業六十余年の匠の技で一釜一釜丁寧に作り上げています。
お客様より絶大な支持を頂いている商品で、贈り物としてご利用いただいてもきっとご満足いただけることと思います。
大きなお豆腐が3丁。1丁400gなので、1丁でもかなり食べ応えがあります。
嬉野温泉名物の湯豆腐は、大正屋さんから何度もいただいたことがあります。
今回は、創業は昭和二十五(1950)年の老舗、佐嘉平川屋から。嬉野にアンテナショップがあるみたいですね。
この温泉調理水で調理すると、お豆腐が溶け出して、徐々にふわふわの食感、最後は豆乳のようになるのです。
胡麻だれと薬味もついていました。
この胡麻だれが甘すぎず、お豆腐によく合います。
届いた日は、ノンアルコールの予定だったのですが、折角の温泉湯豆腐、予定を変更してその日にいただきました(笑)賞味期限は届いた日から1週間程あるのですが、早く食べたくて。
ふるさと納税の和豚もちぶたしゃぶしゃぶと一緒に。本当に上質で美味しい豚肉!
ずしッと重い、大豆のお味がしっかりとしたお豆腐。
このままで、お豆腐自体がとっても美味しいです。
八等分に切って、温泉調理水で。
溶け出す前のしっかりとしたお豆腐を味わうのも好きです。この胡麻だれも美味しい!
お好みで、柚子胡椒、ネギと生姜、お醤油でいただいても。
時間が経つと、徐々に溶け出して、ふわふわでとろける食感に。これもまた、とろっと滑らかで美味しい!!
最後の方には、豆乳鍋のようになりります。
豚肉やお好みのお野菜で豆乳鍋のようにいただいたり、最後は雑炊として楽しめます。
お豆腐があまりに美味しくて、途中でもう1丁追加したので、雑炊にはたどり着けなかったけど(笑)
残りの1丁は、後日、お鍋に。調理水は使ってしまったので、普通に昆布だしで。
豚肉は大人気の秋田産豚しゃぶ肉。こちらも、ふるさと納税です(笑)今は最大4ヵ月待ち!
この日は先日アップした岩手県大船渡市からいただいた瞬間冷凍のお刺身と。
ワラサとイカの耳の部分。 耳は一部炙ってみた。小分けでストックしておくと便利です。
〆はまたまたストックしている島原の手延べうどん。細うどんと平うどんのセットがお気に入り。
乾麺をそのまま、量が調整できるので、少し食べたい時に便利。つるつるシコシコです。
美味しい温泉湯豆腐、満喫しました!
お豆腐が主役の嬉野温泉名物、とろける温泉湯豆腐は大満足の返礼品!
甘すぎない胡麻だれも美味しいです。
お豆腐好きのお相手は、美味しい美味しいと大喜び、両親にも送ってあげよう。
これは、女性やご年配の方へのギフトにもとっても喜ばれると思います!
ふるさと納税では、佐賀県武雄市への寄付でいただけます。
武雄市といえば、質の良い佐賀牛の返礼品も人気です。
今回の品のふるさと納税はこちら。
送料無料でお取り寄せも!人気です。
2個セットから送料無料は自宅用にも嬉しい。
佐賀県武雄市の皆様、有難うございました!
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週末は東京は暖かかったですね。春かなと思ったらまた寒くなって。まだ2月ですしね(笑)
皆様、体調に気を付けて素敵な1日をお過ごしください!