かなり前から知っていたが
訪れていなかった長岡市の名店’安福亭’
会社の同僚が今ハマっていると聞いていたから、
来ちゃった
老麺７００円
見た目完全に燕三条系？？
なぜかうれしい事にネギ入れ放題
早速スープを飲んでみると
燕三条系ラーメンとは違い煮干し香りはしない。
動物系ダシで濃厚です。
麺はストレートで歯ごたえがよくておいしいです。
ガッツリくるボリュームのあるラーメン
これが人気の秘密ですね。
ごちそうさまでした。
フルマッチングとうとうやりました
３シーズン目にしてここまできましたか
最近ビール道具の面積が増えてきた。
だって、大きな寸胴鍋、実用鍋。ビール瓶
この写真に写っているものだけでも結構スペースとる。。
はじめてやった割には結構簡単にできた。(時間はかかったが)
あと二週間の辛抱
元気に育ってくれよ！！
竹尾インター近くまで行ったので
久しぶりに麺ちんのラーメンを食べに行った。
以前はまだ独身時代に行ったために
座敷があるのかまで気にしなかったが、
今は子供が３人いるために基本座敷じゃないところじゃないと
厳しい
１時頃に着いたら、満席で三人くらい並んでいた。
何とか座敷を優先的にしてもらった。
東京醤油とんこつラーメンをチョイス
子供たちは俺の英才教育のおかげで
ラーメン好き
食べたらおいしいと連発！
新潟県にはあまりない醤油とんこつ。。
ちじれ麺に背油と醤油とんこつの汁が絡み合ってぇ～～
おいしぃ～～
ラーメン苦手な妻もひさしぶりに完食
燕系のラーメンは苦手だが、とんこつには目がないらしい。
子供たちもおいしかったようで満足顔
まだ三人目の子が小さいために外食はしていなかったけれど
久しぶりに外食はいいものだ