とてもシンプルな里芋の煮物
ですが
こういったホッコリできるおかずって好きです
で
またまた簡単なレシピですがレシピアップしちゃいます
里芋の煮物
材料：４人分
・里芋…８～１０個
☆醤油…大さじ３
☆みりん…大さじ２
☆酒…大さじ１
☆きび砂糖（ふつうの砂糖でも）…大さじ１
☆水…２カップ
作り方
①里芋は皮をむき、たっぷりのお湯で弱火で約５分ほど茹でてザルにあげ水でさっと洗いぬめりをとります。
②鍋に☆と①を入れて煮立ったら弱火～中火の間で約１０分ほど煮たら出来上がりです
※一度冷ますと味がしみ込んでより美味しくなりま～す