こんにちは。
petit coris(ぷてぃこりす)のyumiです。
７月初旬頃、有難いお話を頂きまして、ある短期大学での講師をして参りました
短期大学のスイーツデザイン科の学生さんに向けてのフェイクスイーツのレッスンです。
７月２週に渡ったレッスンも無事に終えましたので、ほっとしてご報告です。
専攻する学生さんのみですが、前に黒板、教卓があるこんなに広い教室で…ドキドキです。
食べられるスイーツを学びながら、フェイクスイーツも学べるなんて、なんと羨ましい授業なんでしょう
フェイクスイーツを授業に取り入れてくださるなんて、学生だったら絶対受けたいです。
美味しそうに魅せる盛り付け、デザインやカラーなどは食べられない粘土で作るのも同じですね。
りとる☆くれい さーたんさんのレッスン
もうほんと、美味しそう♡
いくつかのフェイクスイーツのレッスンを受けられているので、私は何か違うものを経験してもらいたくて、レジンを扱う作品にしました。
女子受けがとても良い🍓
「いちご飴」
色々なカラーも面白いかもと、全カラー持参しましたが、やっぱり赤が1番人気でした。
ブルーは、ゆきえさんが欠席の学生さんに作成してくれました。笑
翌週のもうひとコマは、アイシングクッキー。
こちらもスイーツを学ぶには欠かせない技法かなと思いました。
＊1dayレッスンのアイスより小振りな型です。
すでに、リアルなアイシングクッキーはご経験があったので、こちらもサクッと仕上げてくれました。
パーツも割と控えめな学生さん。
器用な学生さんが多かったので、もう少し手の込んだものでも、全然大丈夫でした
私も貴重な経験をさせて頂きました。
ありがとうございました
翌週のもうひとコマは、アイシングクッキー。
こちらもスイーツを学ぶには欠かせない技法かなと思いました。
＊1dayレッスンのアイスより小振りな型です。
すでに、リアルなアイシングクッキーはご経験があったので、こちらもサクッと仕上げてくれました。
パーツも割と控えめな学生さん。
器用な学生さんが多かったので、もう少し手の込んだものでも、全然大丈夫でした
私も貴重な経験をさせて頂きました。
ありがとうございました
学生さんに、今まで作られたフェイクスイーツ作品のお写真を見せてもらいました。
お部屋にずらっと飾ってくれていました
『もうそろそろ置く場所がないです』と、嬉しそうに話してくれましたが、フェイクスイーツあるあるですね
関西でハンドメイドイベントをプロデュース&セミナー講師をしているcolorlessのゆきえさん
お声かけて下さり、ありがとうございました！ゆきえさんのレッスンもとても爽やかです。
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