可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)関西・大阪・神戸

可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)関西・大阪・神戸

兵庫県尼崎市(大阪・梅田より10分)で、可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco(あやぺこ)を開講しています。
初心者様でも心ときめく可愛いフェイクスイーツ作品をお作り頂けます。
開講約2年でのべ3000名の生徒様がお越し下さいました。

NEW !
テーマ:
こんにちは。

初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)

主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

本日は


の ayapeco 会員様の予約開始日となります。

和菓子上級は満席クラスもあり、たくさんのご予約をありがとうございます!!

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●教室が初めての方、非会員へ●

こちらにご登録の方へ、1dayレッスンの
残席のご案内と予約フォームをお送りいたします♡
↓↓↓↓↓


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11月に開催いたします、1dayレッスンは6種類!

その中でも、年に一度の
クリスマスレッスンが始まります♡

ホワイトクリスマスをイメージしました2種のメニューは、キュンと大人可愛い作品となりました。

プレゼントにも喜ばれるに違いない、インテリアケーキ。

是非お作りになって下さいね♪

フェイクスイーツが初めての方も、大歓迎です!


6種類の1dayレッスンの、おさらいをさせて頂きますね。

No.1
Christmas ネイキッドケーキ
by さわだなおこ(アトリエフェアリー)

『うっすらと塗ったナッペにふわふわドリップをかけて降り積もった雪をイメージした』ネイキッドケーキ。


そう! 私実物を拝見しましたが、ふわふわドリップがたまらないのです♡



見えますか?ふわふわ感。

この手前の雪の上で、遊びたいです^^

上品可愛い作品を生み出される大人気のさわだなおこ先生。

赤や緑のクリスマスも良いですが、ホワイトクリスマスがお好きな方は是非お越しください。


No.2
ハートのブッシュドノエル

ホワイトクリスマス2作品目、

切り株のロールケーキ、ブッシュドノエルは、ネイキッドケーキとの相性も抜群♪

是非並べて飾って頂きたいです。

カットした断面から覗く、ハート模様に萌えます^^

透き通った飴細工は、雪の結晶の模様が入っています^^

ロールケーキをカットした時の感動を、是非味わって頂きたいです♡

ベルハートのブッシュドノエル、日程とレッスン詳細は、こちらです。

No.3
冬のパン祭り byちか

リアルで今にも食べられそうな、ミニチュアパンを5つ全て手作りして頂けます^^

食べられるパンの先生もされているちか先生の、ミニチュアパンレッスンはリピーターさん多し


左からデニッシュパン、ウィンナーパン、白パン、シナモンロール、三つ編みパンと、人気のパンが大集合!

ウィンナーパンのデニッシュ生地の質感がたまらない。
たった2つの絵の具でこの表現ができるなんて凄いです。

初めての方も、ミニチュア体験、フェイクパン体験しませんか^^?

ベル冬のパン祭り、日程とレッスン詳細はこちらです。

No.4
アメリカンドーナツプレート
 byひめりんご

オシャレで今にも食べられそうな、ミニドーナツ。

特別な道具がなくても簡単に作って頂ける作り方を考えましたそうです!


た、た、たまりません( ´ ▽ ` )

リアルなのに可愛い♡ もはや味がしますね。

レッスンでは5コのドーナツをお作り頂けるそうです!



そしてこちらはリバイバル開催。

No.5
ローズシュガー クグロフ

大好評の10月の1dayメニュー、33名様にご予約頂きました♡

キャンセル待ちの方も多くいらっしゃり、一日限定でリバイバルします。

簡単で、華やかにできる、クグロフケーキ。

バラやすみれの砂糖づけと共に、楽しみながらお作り頂けます。

初めての方も是非ご参加下さいね。


No.6
さくらんぼのムースケーキ

フレッシュなさくらんぼがトッピングされた、ムースケーキ。
ayapeco 教室開講月のメニューですが、開講前に6クラス程満席となりました。

さくらんぼの着色は簡単なのに、とてもみずみずしくリアルに仕上がります。

型抜きでは粘土が潰れてしまう、高さのあるケーキの作り方も面白いですよ♪



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●教室が初めての方、非会員へ●

こちらにご登録の方へ、1dayレッスンの
残席のご案内と予約フォームをお送りいたします♡
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ご予約お待ちしております^^

お読み頂きありがとうございました。

可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
開講中のレッスンのご案内

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『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津・河内長野)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・明石・加古川・姫路・西脇・丹波篠山) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(愛知・三重)、関東(東京・埼玉・神奈川・千葉)、中国(岡山)、北陸、四国(香川・徳島)からもお越し頂いています。』

テーマ:
こんにちは、あやぺこです。

可愛いフェイク和菓子がお好きな皆さま、お待たせしました!
可愛いフェイク和菓子(上級)コース
のご案内です。

和菓子(初級)コースでは20種類の和菓子を学んで頂きました。

上級コースの和菓子メニューは、22種類!

6回にわたって学んで頂きます。

・初級の応用バージョン
・初級には無い新しい技法

を取り入れた構成になっています。

6回の内容を順番にご説明しますね。

①回目
・チューリップ
・コスモス
・ぼたん
・花手毬
(全て上段)

の4つのねりきりをお作り頂きます。

軽い復習も兼ねて、易しめのねりきりにいたしました。

全て初級コースの作り方を応用しての作品です。
チューリップは花びらの先が、うっすら白くなっています。

赤・ピンク・オレンジ・黄色からお選び頂きます。

コスモスは、ヘラ以外の道具も使って作りますよ♪

②回目
・うちわ(桜バージョン)
・桜まんじゅう(桜の塩漬け)
・つまみ細工 桜
・お花畑

の桜づくしの4種類です。

うちわは、新しいねりきりの混ぜ方を学んで頂きます。

つまみ細工の桜は、初級の剣つまみとあまり難易度は変わりませんが、きちんと可愛い桜になります^^

桜の塩漬けは、和菓子に欠かせないパーツ!

・桜餅にのせたり、
・桜ゼリーにしたり、
・あんぱんにのせたり、

和スイーツの幅が広がりますね。

上用まんじゅうには、桜型の焼印が押してあります🌸

こちらも楽しみにしていて下さいね。
③回目
・紫陽花ゼリー
・額紫陽花
・朝顔

の3種類と、次回の串団子やどら焼きの
パーツ作りをします。

紫陽花ゼリーはとても簡単にできます。

朝顔は初級と色の部分が逆転しています。

初級と全く異なる色の出し方を学んで頂きます。

朝顔の茎と葉っぱは、透けています^^

④回目
・あん団子(2種)(桜あん+お好きなあん)
・栗どら焼き(手前)

そして
・桜餅
の4種類です。

桜餅は、教室では初の粘土と資材を使います。

もちもちした表現に適していますので、是非今後に生かして頂きたいと思います。

あん団子は
桜あん(桜の塩漬け入り)

・こしあん
・うぐいすあん
・芋あん
の3つから1種選んでお作り頂きます。

4種すべてのあんの作り方お伝えしますね。

粒あんは初級で学んで頂きましたが、こしあんも是非、作品に加えて頂きたいと思います。

 
⑤回目
・金魚鉢
・水面
・琥珀糖
・花火

の夏の和菓子4種類です。

ここまでで40種近くの和菓子をお作り頂いておりますので、手の動きも随分慣れてきた頃。

棒の入れ方がやや複雑な、ねりきり花火にチャレンジして頂きます^^

鉢に浮かぶ金魚はキラキラ☆

鉢も金魚も手作りして頂きます。

水面、のうずまき模様は簡単につけて頂きますよ♪

キラキラ、宝石のようなスイーツ、琥珀糖

お好きな色でお作り下さい。

琥珀糖、金魚鉢はLEDレジンを使って作ります。

⑥回目
・京飴
・りんご飴
・ねりきり みかん

の3種類をお作り頂きます。

真っ赤でつるんとしたりんご飴はとっても簡単🍎

袋も被せて頂きます♡

チャームにする為金具をつける場合の、袋が破れない方法もお伝えしますね。

京飴は、お好きな色で。

こちらも桜餅と同じく、教室では初めての粘土を使います。

ラインが透けていくのは、お家でとなりますが
数日ですぐに透けていきますよ♪

楽しみにして下さっている方も多い、ねりきりみかん。

みかんの皮や、薄皮や、筋、とてもリアル可愛く仕上がります。

皮をむいた時、中からみかんが出てくる感動を是非、味わって下さい^^
大きさは、ねりきりが約2.5cm。

初級作品と同じ大きさに揃えましたので、チャームやマグネットにしやすいサイズです

以上全、22種類のフェイク和菓子をお作り頂きます。

お団子和菓子のバリエーションを増やしたい方
お団子フェイク和菓子が大好きな方
お団子新しい技法を学びたい方
お団子周りにプレゼントしたい方
お団子ご自身の作品に生かしたい方

は是非、お越し下さい♡

楽しんで頂けること間違い無しです^^
可愛い
フェイク和菓子上級コース

黄色い花開催日程黄色い花
和菓子上級コース1期
全て10:30-13:00

【木曜クラス】満席
11/29、12/13、1/17
2/14、3/14、4/11
講師:境 真知子(③④以外)
講師:宇仁菅 綾(③,④)

【金曜クラス】残1
11/16、12/14、1/18
2/15、3/15、4/12
講師:宿久 千賀子(①〜④)
講師:宇仁菅 綾(⑤,⑥)

【土曜クラス】満席→増席→満席
11/24、12/15、1/12
2/16、3/16、4/13
講師:境 真知子(③〜⑥)
講師:宇仁菅 綾(①,②)

【日曜クラス】
12/2、1/6、2/11(月祝)
3/10、4/7、5/6
講師:さわだ なおこ(③〜⑥)
講師:宇仁菅 綾(①,②)

黄色い花受講対象黄色い花
(現在受講中の3期含む)

黄色い花場所黄色い花 
梅田教室


黄色い花レッスン料黄色い花

62800円 (税込・道具粘土資材代込み)
※詳しいレジュメ付き

NEW※銀行振込 もしくはカード決済

※2回分割の場合は32000円×2回(銀行振込のみ)

※お振込先・決済方法はご予約後の返信メールでご案内いたします。
※ご予約後5日以内のお振込をお願いします。


ご予約開始は
10/21(日)18:00スタート

ご予約フォームは和菓子コース(初級)ご受講済みの方へ
お送りします。(ご受講中の3期含む)

同時募集!11月スタートです。
お読み頂きありがとうございました。

可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
開講中のレッスンのご案内



『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津・河内長野)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・明石・加古川・姫路・西脇・丹波篠山) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(愛知・三重)、関東(東京・埼玉・神奈川・千葉)、中国(岡山)、北陸、四国(香川・徳島)からもお越し頂いています。』

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主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
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ayapeco 会員様
10/21(日)19:00スタート

ご新規様、非会員様は
(お気軽にご登録下さい♪)

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ayapeco 教室 11月開催
 Xmas1dayレッスンのご紹介です。

フェイクスイーツが初めての方にもご参加頂けます。
ハートのブッシュドノエル

切り株のXmasロールケーキ、ブッシュドノエル。

雪降るホワイトクリスマスをイメージしました。


切り株から覗く、ハート型♡

ロールケーキに仕掛けをしまして、


どこを切ってもハート型が出てきます( ´ ▽ ` )

先日の講師レッスン。

ドキドキのカットの末…


ハートが出てきた時には、歓声が上がりました♪

切っても切ってもハート型の金太郎飴方式。

これで金太郎飴を作りたい!とのお声も上がりました^^

トッピングパーツの、雪の結晶模様が入った飴細工も、一からお作り頂けます♡

透き通った飴に、雪の結晶模様。

パーツを入れているのではありません。

簡単な雪の結晶の模様入れ、こちらも楽しみにしていて下さいね♪

ロールケーキのナッペは撫でるだけの簡単ナッペ

クリーム絞りが不安な方も、ご安心下さい^^

簡単なハートのメレンゲパーツは型抜きです♡

絞って型取りするだけで簡単に型ができてしまいます。

大きさは、手のひらにちょこんとのるサイズ。

Xmasインテリアに是非、加えて下さいね^^


両脇はさわだなおこ先生考案の、ネイキッドケーキのパーツ。

並べると非常に相性抜群で、びっくりしました!

是非、ネイキッドケーキと並べて飾って下さいね♡

ハートのブッシュドノエル


リボンレッスン内容リボン
・ハートが出てくるロールケーキ作り
・ロールケーキのカット
・雪の結晶飴作り
・ハートのメレンゲ
・マカロン型抜き
・簡単クリーム絞りと、デコレーション

リボンレッスン時間リボン
2h

リボン定員リボン
各回5名様

リボン持ち物リボン
・ウェットティッシュ
・エプロン(必要な方のみ)
・筆記用具

リボンレッスン料金リボン
会員様→5800円
非会員様→6300円
 (材料費込・税込)

※会員様・非会員様とも事前のお振込みをお願いします。 

ご予約後の返信メールに、お振込みについての
記載がございます。
(ご予約から5日以内のお振込をお願いします)


振込確認後、予約を確定させて頂きます。

※ご予約の際は【レッスンポリシー】をご一読下さい。


リボンレッスン日時リボン

11/4(日) 10:30〜
11/9(金) 10:30〜
11/20(火)10:30〜
11/24(土)14:00〜

リボン講師リボン
11/4(日) さわだなおこ(アトリエフェアリー)
11/9(金) 境 真知子(ひめりんご)
11/20(火)濱崎 真由美(にゃんころ)
1124(土) 宿久 千賀子 (ちか)


リボン場所リボン
梅田教室

(大阪・梅田から1駅、徒歩3分)
教室が初めての方には、ご入金後、
場所の詳細メールをお送りします。

リボンご予約開始日リボン

ayapeco 会員様
10/21(日)19:00スタート

ご新規様、非会員様は
(お気軽にご登録下さい♪)

キュートなハートのホワイトロールケーキ♡
是非作りにお越し下さい^^

お読み頂きありがとうございました。

可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
開講中のレッスンのご案内




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テーマ:
こんにちは。

初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)

主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です

10月のレッスンスケジュールをお知らせします。

ayapeco 会員様のご予約は

リボン和菓子初級・上級コース
→10/21(日)18:00

リボン1dayレッスン
→10/21(日)19:00

スタートです。

ベル非会員様への1dayレッスンのご案内について
レッスンご案内フォームにご登録の方へ、残席状況をお知らせします。

ベル1dayレッスンは、教室が初めての方、
フェイクスイーツが初めての方にもご参加頂けます。
こちらのフォームにご登録の上、レッスン情報をお受け取り下さいね。


リボン1dayレッスンメニューリボン
ハートのブッシュドノエル
byあやぺこ

11/4(日)午前、11/9(金)午前
11/20(火)午前、11/24(土)午後

冬のパン祭り

by ちか
11/13(火)午後、11/17(土)午前
11/19(月)午前

アメリカンドーナツプレート

by ひめりんご
11/25(日)午前

ローズシュガー クグロフ 
byあやぺこ

講師:ひめりんご
11/6(火)午後

さくらんぼのムースケーキ

講師:ちか
11/11(日)午後、11/19(月)午後

Christmas ネイキッドケーキ

by さわだなおこ
11/3(土)午前、11/21(水)午後
11/22(木)午前、12/2(日)午後

リボン11月開講コースメニューリボン
可愛いフェイク和菓子(上級)コース

可愛いフェイク和菓子(初級)コース


可愛いスイーツBasicコース(残1)
初心者・未経験者様、歓迎💕


リボンレッスンスケジュールリボン

※色付きの文字が今回の募集対象です。
1dayレッスン
コースレッスン

11/3(土)10:30 Pro作家コース④@園田 (満席)
11/3(土)10:30 Xmasネイキッドケーキ@梅田
11/3(土)14:00 セバスチャンケーキ@梅田(満席)
11/4(日)10:30 ハートのブッシュドノエル@梅田
11/5(月)10:30 可愛いスイーツBasic①補講@梅田(満席)
11/6(火)10:30 可愛いスイーツMiddle⑥@梅田(満席)
11/6(火)14:00 ローズシュガークグロフ@梅田
11/7(水)10:30 可愛いフェイク和菓子⑤@梅田(満席)
11/9(金)10:30 ハートのブッシュドノエル@梅田
11/10(土)10:30 フェイク和菓子初級①@梅田
11/10(土)14:00 フェイク和菓子初級②@梅田
11/11(日)10:30 パーティデコレーション③@梅田(満席)
11/11(日)14:00 さくらんぼのムースケーキ@梅田
11/13(火)10:30 パーティデコレーション③@梅田(満席)
11/13(火)14:00 冬のパン祭り@梅田
11/14(水)10:30 パーティデコレーション③@梅田(満席)
11/14(水)14:00 Pro講師ナッペレッスン@梅田(満席)
11/16(金)10:30 フェイク和菓子上級①@梅田
11/17(土)10:30 Pro作家コース⑤@園田 (満席)
11/17(土)10:30 冬のパン祭り@梅田
11/17(土)14:00 パーティデコレーション③@梅田(満席)
11/18(日)10:30 可愛いスイーツBasic①@梅田
11/19(月)10:30 冬のパン祭り@梅田
11/19(月)14:00 さくらんぼのムースケーキ@梅田
11/20(火)10:30 ハートのブッシュドノエル@梅田
11/21(水)10:30 可愛いフェイク和菓子⑥@梅田(満席)
11/21(水)14:00 Xmasネイキッドケーキ@梅田
11/22(木)10:30 Xmasネイキッドケーキ@梅田
11/24(土)10:30 フェイク和菓子上級①@梅田
11/24(土)14:00 ハートのブッシュドノエル@梅田
11/25(日)10:30 アメリカンドーナツプレート@梅田
11/25(日)14:00 可愛いパーツ③@梅田(満席)
11/27(火)10:30 フェイク和菓子初級①@梅田
11/28(水)10:30 可愛いスイーツBasic②@梅田(満席)
11/28(水)14:00 可愛いスイーツBasic③@梅田(満席)
11/29(木)10:30 フェイク和菓子上級①@梅田
12/2(日)10:30 フェイク和菓子上級①@梅田
12/2(日)14:00 Xmasネイキッドケーキ@梅田



ayapeco 会員様のご予約は

リボン和菓子初級・上級コース
→10/21(日)18:00

リボン1dayレッスン
→10/21(日)19:00

スタートです。

ベル非会員様への1dayレッスンのご案内について
レッスンご案内フォームにご登録の方へ、残席状況をお知らせします。

お読み頂きありがとうございました。





『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津・河内長野)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・明石・加古川・姫路・西脇・丹波篠山) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(愛知・三重)、関東(東京・埼玉・神奈川・千葉)、中国(岡山)、北陸、四国(香川・徳島)からもお越し頂いています。』

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お団子和菓子コースご受講済(中)の生徒様へ

お問合せを頂いておりました
和菓子上級コースの日程を対象の方へ
本日お送りします。

お団子和菓子コース(初級)も同時開講予定です。
(現在のフェイク和菓子コースです)

ご登録の方へ、日程などお送りします。

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もちもちとした、桜餅ができました♡


長年の、憧れであった桜餅。

やっと取り掛かることができました。

もち米感とやや透け感と色合いが思うように出せたと思います^^


↑全部やり方、粘土の割合を変えて実験。

(葉っぱもいろいろと実験)

手前から2つめが、採用されました^^


大きさは、フェイク和菓子コースのねりきりサイズ。

大きすぎず、ミニチュア過ぎないこのサイズ感が好きです!

とtwitterのフォロワー様におっしゃって頂きました^^


もちろん、もっと大きい方が作りやすいのですが、

・チャームにしやすく
・飾りやすい

大きさで♡

・可愛いフェイク和菓子コース(20種)
・可愛いフェイク和菓子上級コース(20種)

大きかったら、お家がえらいこっちゃ!ですものね^^

講師さん達も一押しでした♪

この桜餅を作る回は、


こしあんの串団子も作りますので、お楽しみに( ´ ▽ ` )

そして、インスタグラムでちらっと書きましたが、
桜餅の最初の姿はそれはそれは酷いものでした泣

あやぺこも、思考錯誤しております。

それでは参ります。どうぞ

桜餅の失敗


いーーーやああああああーーーー

左がビフォー、右がアフターです。


気をとりなおしまして。


ねりきり みかん   でございます。

和菓子メニューとして、少しマニアックではあるまいか。

ねりきりみかん ではなく、みかん、で良いのではあるまいか。

もはや、みかんではないか。

 

夜な夜な葛藤しておりましたが、

・作り方がとっても面白い!
・皮をむいた時の、萌え〜を共有したい!

思いから、和菓子上級に採用いたしました。

これ、非常に楽しいです^^

大きさはもちろん♡同じサイズです。

ねりきり みかんが作れるようになりますと、色合いを変えれば

・ねりきり グレープフルーツも、
・ねりきり 甘夏も、
・ねりきり いよかんも、
・ねりきり はっさくも⁈
・ねりきり  ぼんたんも‼︎

も作れるようになりますね^^


真ん中のハートくり抜きも、お気に入り♪

レッスンではまず、むいた状態を作って頂きます。


『先生、上級の日程を教えてください!』と本日もLINEを頂きまして、、嬉しい限りです。

夜分に恐縮ですが、本日対象の方へお送りします。

また、和菓子上級コース開講と共に、
初級コース(現在の和菓子コース)も開講予定です。



お読み頂きありがとうございました。

可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
開講中のレッスンのご案内




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前記事はこちらです。
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先日開催しました、10月の1dayレッスン
ローズシュガークグロフ
レッスンレポート参ります。


甘ーいアイシングがとろっとかかった、クグロフ 。

今回はこの半透け感に、こだわりました^^

※素晴らしいお写真はMakkieさん撮影。

8名様レッスンとなりましたこの日。

ふと気付きますと…おや♡


レッスン前から撮影が始まっておりました!

何何何??


可愛い〜〜〜  と声援を頂いたのがこちら。

11月1dayレッスン
『ハートのブッシュドノエル』
です(^^)

どこを切ってもハートが出てくる、ホワイトロールケーキ。

写真に写りにくく苦戦しておりましたが、実物をご覧下さり、好評頂けたのは本当に嬉しかったです(>◡<)

そしてレッスンへ。

冒頭に、バラかすみれかをお選び頂き、土台作りから開始しました。

あやぺこ、お久しぶりの1dayレッスン♪

冒頭のお写真もですが、一眼レフを抱えてお越し下さるMakkie さんが、沢山のあやぺこレッスン姿を撮影して下さいました。

非常に、楽しませて頂いております^^

こちらの写真をFacebook に投稿しましたら

左上の詳細希望』とコメントが入りましたので、ブログに問合せが来る前に解説いたしますと、、




花びらのうねりを実演中でございました。

Makkieさんはさらに…


あやぺこ写真だけで30枚!!

トータル60枚のお写真を頂きました。いつのまに〜♡

いつも本当にありがとうございます(≧∇≦)

花びらを集中してお作りです。

上記のあやぺこボディランゲージ効果があってか、無かってか!


美しい花びらが次々とできて参りました^^

クグロフ 土台は、ややリアル路線で参ります。


すみれ組も、綺麗な花びらの色にお喜びでらっしゃいました♪

・花びらのお砂糖づけ
・ピスタチオ
・チョコプレート

ができましたら、アイシング作り。


乾燥後に微妙な透け感のある、アイシングの配合をお伝えしました。

といっても混ぜるだけ!


デコレーション作業です。

何とも可愛いアイシングのかかり方♡

でろろろーーん、とかけても
控えめにかけても、可愛いくなります^^

花びらや ピスタチオをトッピング!!

このあたり、特に楽しいですね♪♪

そして皆さま、無事に

完成でございます\(^^)/

色鮮やかで華やかで、集合はさらに圧巻です。

撮影タイムは行列ができましたね^^


ブレてしまいましたが、急遽選択肢に追加しました、すみれシュガークグロフ も、本当に可愛く気品が溢れております。

そして翌日、翌々日と…


3日間に渡って20クグロフ 
が完成しました\(^^)/

ご受講の皆さまありがとうございました♡

こちらまだご予約可能です♪

『ローズシュガー・クグロフ 』
10/13,14,15 満席

ベルクグロフ レッスン『今回予定が合わなかった!』など追加開催ご希望の方はこちらにご登録ください。

お読み頂きありがとうございました。

可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
開講中のレッスンのご案内




『可愛いフェイクスイーツ教室ayapecoへは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津・河内長野)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・明石・加古川・姫路・西脇・丹波篠山) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿全域、また中部(愛知・三重)、関東(東京・埼玉・神奈川・千葉)、中国(岡山)、北陸、四国(香川・徳島)からもお越し頂いています。』

テーマ:
こんにちは。

初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)

主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

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前記事はこちらです。
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先日はPro作家コース(販売作家養成講座)1期、3回目のレッスン

作品に自信がつく、加工レッスン』が開催されました!

mocoさんから写真をお借りしました^^


講師はPro講師0期

あつこ先生は、フェイクスイーツを始める前からビーズ講師をされており、10年の講師キャリアがございます。

その加工法をオリジナルの技法で、フェイクスイーツに応用されてらっしゃいます。


これまでPro作家0期、Pro講師0期1期、
総勢25名がご受講になりましたが、


引っ張っても抜けなーい爆笑
ちょっとの工夫で強度がアップアップ

そんなに難しくない!
(練習すれば大量生産も可能)
既製品より安くできる

コレ、すごいわクラッカー
またまた目からウロコ状態


と、加工のご経験に関わらず大変ご好評頂きました^^

※ゆきこぷさんのブログより抜粋いたしました。

このレッスンをご受講頂きますと

●作品の強度が非常にUPし
●コスパが俄然あがります!

あつこ先生がポイントを、非常にわかりやすくお伝え下さいます。


学べる内容は、主に4種類です。

●ワイヤーで簡単に抜けにくいヒートン作り
●Tピンを使ったヒートン加工
●qピンで抜けにくい加工
●Tピンの曲げ方のコツ

まるごと苺や、マカロンをパールなどを実際使って
非常に強固な加工法を学んで頂きます。


実際に加工パーツをお見せ頂きましたが、
もうどれだけ力を加えても、0.5mmも動かず驚きでした!

お花パーツもあんなに頑丈になるとは…


フェイクスイーツパーツを実際に加工して頂きながら、Basicコースではお伝えできなかった【超抜けにくい加工法】を学んで、自信に変えて頂きたい、という願いから生まれました。

受講された皆さまのご感想は…?
Pro作家1期、petit coris(ぷてぃ こりす)さんは、今年6月のプリパで販売デビューされましたが、加工に関してご不安があったそう。

私、6月の初販売のプリパでは
我流で…ずっと頭を抱えておりました。

この韓国餅のジャラジャラキーホルダーを
例に挙げると…


①小さいチャーム時のヒートンのサイズ感
↑もう少し小さいサイズが理想

②大量にヒートンが必要
↑それだけコスパがかかる

③強度の問題
↑心配で何度も補強する時間のロス

(今回の加工レッスンは)
これらが全て解決できたレッスンです!

\(^^)/やったー



そう何とも皆さまが頷かれるのは、コストパフォーマンス!
作品販売を長く継続していく為には、利益を出さないといけません。

(薄利ではいつか限界が来てしまいます。以前の私のように…)


その為にも
『金具を既製品でなく、ワイヤーなどで作る』

というのは非常に有効です。

すなわち、加工を学ぶと多方面から利点がありますね。

 
ラブラブ作品販売をされる方、加工に自信が無い方
ラブラブ強度を限りなくあげたい方、
ラブラブ作品原価を下げて、売上を上げたい方
にお喜び頂いております。
しかも!
ベル復習動画付き
今回も大好評でした♡
『動画 ありがとうございます!
 真上から撮ってくださっていて、ヤットコの動かし方や手の向きなどが 自分と同じ方向なので、すごくよくわかります😍
とおっしゃって頂きました。
さらには
写真大きめのレジュメ付き(まるまる3枚)
たっぷり復習できる金具付き
販売作家としてチャレンジされる方には特に不安要素を1つ1つ消していって頂きたいです♡
※Pro作家コース限定のレッスンです。
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Pro作家1期生の加工レッスンレポートはこちらです。

petit coris(ぷてぃ こりす)さん
うなる♡最強の加工レッスン*Pro作家コース③

magical☆candyさん
不器用な私でもできちゃいました。アクセサリー加工


0期生のレポートです。

ゆきこぷさん
『パーツは作るだけじゃ未完成』

milkish☆horn みるんさん
『まさかのそっち⁈…』


IBUKIベーカリー mocoさん
『パッと目の前が開けました!』

pino dot 愛さん
『加工は超苦手!    あれ?楽しい♡』

りとる☆くれい さーたんさん
超絶レッスン受けてよかったー


Pro作家コース
(販売作家養成講座)
(8回レッスン)

フェイクスイーツの作品販売にチャレンジしたい!という方に、実際販売を行うまでサポートします。

カメラ・加工・web販売・委託販売など、必要な技術・知識をプロの専門講師から学べます。

※ご登録はBasic 受講前でもOKです!


《初心者さんにオススメの受講順》
可愛いスイーツパーツ→Basicコース(逆もOK)
→(和菓子・Middleコース)→Pro作家コース



お読み頂きありがとうございました。

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主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

本日は、和菓子♡ 参ります。

インスタグラムではUPしましたが、りんご飴と京飴を作りました。


色とりどりのラインが入った京飴。

近づいてみますと……


ラインが透けております^^

見えますでしょうか??

昨日ご覧下さった生徒様が

『チャレンジしたけど上手くいかなかったんです!
すけるくんが離れて…』

とおっしゃっていましたが、


少し工夫してみました^^

教室レッスンではまだ使っていない2つの資材を使いました。

透けない白い部分が非常に飴っぽくなり、とても気に入りました♡

大きさはこのぐらい。

もっと小さいサイズでも作りましたが、まずはこちらのサイズが作りやすいと思いました。

慣れましたら小さいサイズにチャレンジして頂きたいです^^


そしてりんご飴🍎

『りんご飴は(レッスンに)入れて欲しいです♡』

という講師の皆さまのご要望にお応えしまして、作りました^^


真っ赤でつるんと可愛いりんご飴は、とても簡単♪

インスタで、袋入りor袋無し どちらがお好みか伺いましたが、


やや袋入りの方が、人気でございました^^

こちらをチャームにする時は、袋が破れない様にもう一手間かけます。

その部分もお伝えしたいと思います。

りんご飴といえばかつて…


まだフェイクスイーツを始めて間もない2014年に、


関西の老舗の劇団・桃園会『うちやまつり』の小道具としてリアルサイズのりんご飴を製作させて頂きました。


非常に光栄な出来事でございました。

その時のブログ記事


大量の接着剤を流しかけて作った記憶が…^^

(粘土はミニの108倍!)



小さなりんご飴はレジンで作っています♡


和菓子コース上級 と呼ぶにはりんご飴のように易しい内容も含まれている為、コース名を悩んでおります。

お団子和菓子コース マスター
お団子和菓子コース 番外編

はたまた

お団子和菓子コース アナザー エディション
お団子和菓子コース アナザー サイドストーリー


良い案がございましたらお寄せ下さい。


ねりきり  花火

うん、こちらは上級ですね^^


先生、とにかく日程だけは早く!!

と昨日生徒様におっしゃって頂きましたので、近日中にお伝えしたいと思います。

3期開講中

次回、和菓子コース(初級)開催時の日程などご案内ご希望の方は
(会員様・非会員様共にご利用下さい)

お読み頂きありがとうございました。

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主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

本日は、10月1dayレッスン

『ローズシュガー・クグロフ 』の初日でございました!

とっても華やかでございます( ´ ▽ ` )

本日13(土)はあやぺこ久しぶりの1day講師をさせていただきました。

システムの不具合により、7名定員のところを8名様の予約を承っておりまして、

お断りするのも申し訳無く、8名様全員にお越し頂きました♡

この可愛さを捉えるべく、真剣です。

凄い顔^^;

撮影しました作品写真を、ただ今にやにやしながら加工中です^^


美しさに、震えます(*´∀`)

ただ今、影の教室カメラマンMakkieさんから届いた写真も含めて加工中でございます。

明日朝 写真をお送りしますのでお待ちくださいね♡


久しぶりにお会いできた方も多く、とても楽しませて頂きました♪♪

部活話、が面白かったです^^


現在【28名】の生徒様にご予約頂いておりますが、


10/30(火)10/31(水)【あと1名様】

ご予約頂けますよ〜^^

↓↓↓

ご予約はこちらから



お読み頂きありがとうございました。

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主宰  宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。

に行って参りました!!


メンバーの皆さま、キラキラしてらっしゃった( ´ ▽ ` )

私は講師の皆さまと午後に現地で待ち合わせていたのですが、会場まであと20分で着くというところで、

ハプニングが起こりました。


靴を大幅に間違えてきたことに気付きました(;_;)
(車中)

赤いワンピースにパンプス、のはずが
赤いワンピースに、ドピンクのスニーカー…

何とかごまかせないか ハイスピードで脳みそが動きましたが、どうにもごまかせない認定が下りました。

ダッシュで家に戻り履きかえて、高速で会場へ向かいました。。


あらあ( ´ ▽ ` )

とっても素敵な佇まいなカフェ♪


スイーツの販売もいっぱい♡

食パン販売は開店から大人気で、ラスト2つでした。

私はレーズン入りホテル食パンをお家用にゲットしました^^


フェイクスイーツなどの作品販売は、非常にクオリティ高くて可愛いものばかり♡♡


開店からたくさん作品をお迎え頂けたそうです!

皆さまのお仕事っぷりを、拝見。

ハーバリウムのレッスン中のいなもりりえさん

フルーツオムレットのチャームのレッスン中の、くまちゃん


今回はリアルスイーツも販売!オーダーを取るのんころさん

そして2階へ上がりますと、


美味しそう〜〜♪♪

ひみさんの抹茶パフェレッスン(フェイクスイーツ)を受講された生徒様の作品が、とっても豪華でした!!

受講者の皆さんも満足そうでらっしゃいました。

教室の生徒様にもたくさんお会いできました!


教室にもお越し下さっているmashubell(マシュベル)さん

いつもにこにこ笑顔が印象的なマシュベルさん、初めてお会いできて嬉しかったです(*´∀`)♪

こちらはBasic7期 金曜クラスの生徒様。

前回のレッスン後、色んなパンケーキを作ってらっしゃり感動しましたkanaさん(右)と

先日はスマホレッスンもご受講下さった、グルーデコ教室のvert(ヴェール)さん

少しでしたがお話できて嬉しかったです( ´ ▽ ` )


おや!

おやおやおやおや。

こちらのテーブルは、Pro作家0期生(販売作家養成講座)のメンバーではありませんか。

耳を傾けますと、、、


10月末の『スイーツビュッフェ』イベントの、密談中でございました!!


作品販売・展示のみならず、フェイクスイーツのビュッフェ企画があるというイベント。

こちらも楽しみにしております\(^^)/


皆さまとランチをご一緒させて頂きました♡


ハンバーガーとコーンスープ♡

ボリューミーな具!パン!ハンバーグ!

とても優しいお味で美味しく頂きました^^


とにかく、くつろげるカフェで居心地が良く、気づけば長時間も滞在してしまいました。。


かぼちゃのプリン♡

いっぱい食べられるほどよい甘さ、美味しかったー!!

ランチもスイーツもペロリと頂きました^^

普段もこちらでカフェをされてるのかと思ってしまう程。(2日間限定でお借りしているそうです。)


イベントは明日もございます。

カフェもランチもハンドメイドできる♪

美味しくて楽しいイベント、是非お立ち寄りください。



1期生の皆さま、ありがとうございました( ´ ▽ ` )


【参加ブランド】
nayouna
Pink velvet
Himi Dolce
catspaw
Rocco*Rocco
morie's:)
Mi♡mi 
手ごねパン教室 えみのブレッドクラス
お菓子教室 ベリーキッチン

 
【日時】
10月12日(金)11:00〜17:00
10月13日(土)11:00〜17:00


【開催場所】
deli cafe MYCE〜デリカフェマイス〜
大阪市都島区都島本通3-22-18 
06-6180-5788


【アクセス】
都島駅1番出口より徒歩1分
桜ノ宮駅東口より徒歩10分
野江内代駅2番出口より徒歩15分



お読み頂きありがとうございました。

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