とうとう手に入れた『野田琺瑯
』
70年以上も愛され続けて・・・
この真っ白な容器で、棚や冷蔵庫の中を
「びしーっ、びたーっと揃えてみたい！」
と、思ったことはありませんか？？
置いてあるだけでキレイですよねぇ。
はぁー。
野田琺瑯が好きな理由は、
直火・オーブン・湯煎などで温められる！（レンジ不可）
においの強い物を入れても、容器ににおいが移らない！
そしてなにより、シンプルで飽きがこない！
うーん、やっぱりイイ！
なが～く “ 愛用 ” できるものを少しづつ、揃えるのも楽しい。
そんな好きなもので囲まれたい♪
ayumimaru
このグレーのドリンク、なんだか分かりますか？
チッ、チッ、チッ・・・
はい！
先日煮た黒豆 の煮汁を豆乳で割った、
『黒まめ豆乳ドリンク』なんです。
寒かったので、
ホットにしていただきました。
豆乳だけを温めて飲むと
独特の風味が出てしまうのでワタシは好きではないけど、
これなら豆乳臭さがなくて美味しい♪
だけど・・・おいしそうに見えませんね。＾＾；
黒豆のあの独特の「黒さ」は、
ポリフェノール『アントシアニン』の色。
そう、活性酸素をやっつける抗酸化物質です。
黒豆はアントシアニンの中でも
特に抗酸化作用の強い、『シアニジン』 が豊富です。
『シアニジン』 ？聞きなれません。
この抗酸化作用によって活性酸素をやっつけて、
血液サラサラや体脂肪をつきにくい体質に変えてくれます。
もったいなくて、
こんなにおいしい煮汁を捨てることなんでできませーん！
（せこいっ。笑）
最後まで、残すところなくいただきま～す♪
ayumimaru
すべては、この
『博多 万能ねぎ
』から始まった。
夜明け前の大田市場
。満月を見上げながら・・・
万能ねぎのお味噌汁を500人分（巨大鍋に５杯！）つくり、
混ぜ混ぜして、
大田市場で働くお兄さまたちに試食をしていただきました！！
そう昨日は、JA筑前あさくらの『博多 万能ねぎ
』の
PRのためのお手伝い。
・・・と、これから先は、今朝アップした記事が重すぎたようで、
途中でおかしくなってしまった。（涙）
前回も『る～みんさんのかぼちゃパン』についても同じ現象が。(ﾉ_･｡)
なので、雰囲気だけお伝えします。
現地のおじさまたちも、
ハッピを着てにぎやかな市場の一角。
背中がかっちょイイ！
ワタシのあたま。
この黄色い三角巾のおかげで、市場のカートにひかれることなく、
無事にイベントが終了しました。
だてに、キイロクないな、頭巾ちゃん！
普段、足を踏み入れることのない市場。
とーーーっても楽しい一日でした。ありがとう！！！
＊ ぷちメモ ＊
『万能ねぎ』は、
福岡・JA筑前あさくらで生産された青ねぎの登録商標です。
詳しくはコチラ ⇒ http://www.banno-negi.jp/
ayumimaru
