ぎゅーっと。

まだまだ暑い日が続きますね。

日差しがまぶしいです。

こう日差しが強いと身体から

ビタミンCが放出されている気がして

大量のレモンのハチミツ漬け

なんかを作ってみたりして。

いきなりすぎ？（笑）

毎朝の野菜ジュースに大活躍しています。

先日、おじゃました茨城農家 さんの畑にて、

「私から離れないでー」

と、ぎゅーっとツルが巻きついているインゲンを発見。

かわいくて、パチリ。

強い日差しの中、

力強く育っているお野菜たち。

POWERをもらえます！

ayumi

ナイルレストランのカレー＠東銀座

銀座の歌舞伎座からすぐ近くの

インド料理専門店『ナイルレストラン』

有名人が長年通うことで有名なお店。

暑い昼下がり。

カレーを食べてパワーをつけるぞ！と意気込んで店内へ。

食べる気満々。（笑）

店内に入ると「ムルギーランチ食べる？」

とインド人らしきにこやかな、おじ様。

骨付きのチキンは、

テーブルに運ばれてから先ほどのおじ様が

ささっとナイフで骨をとってくれました。

「ゼンブ、マゼテ。

　マゼレバ　マゼルホド　オイシクナ～ル！」

と、教えてくれました。

その教えどおり、マゼテ、マゼテ、一口。

「ん？」

思ったよりもコクがなかった。。

でもこれは、計算か？

あまり濃いと、胸焼けがするから？？

とか、言いつつも、

たくさんのキャベツと、チキン、ライスを残すことなく

キレイに平らげました（笑）

そしてお土産にレトルトカレーを購入。

一度は食べたいナイルレストランのカレー。

ごちそうさまでした！

ayumi

おかずになるラー油

最近、なにかと話題のラー油。

恥ずかしながら、ラー油が辛いということを

大人になってから知りました！

小さいころに食べた記憶がないからとはいえ、

遅すぎますね（汗）

大人になってからは、

餃子には欠かせない調味料となりました。

そして、今回はお友達から

「これおいしいから食べてみて」といただいたラー油。

『豊潤のおかずになるラー油 』

干し貝柱、タケノコ、ピーナッツなどが

ふんだんに入っている様子！

友人はごはんにかけて食べているそう。

マヨネーズ＋ごはんとか、

そんな習慣はないけれど。（笑）

ラー油の話になると、よく聞く組み合わせ。

野菜炒めにも使えそうですね。

チャレンジ♪楽しみにです！

ayumi