大切な人のお誕生日会は、久しぶりに大好きなお店・・・
「ビストロ・ド・フォンデュⅡ」へ
仕事納めが終わってすぐに山口へ直行
完全予約制のお店で、
以前は夜１組限定だったんだけど・・・
この日は珍しく満席
きっと、この時期色々あるからなんでしょうね。。。
＜割っても４テーブルしかないから、最大４組までですが。。。
場所が場所なだけ・・・
地元じゃない限りは中々アルコール飲料をチョイスできないところがネックだけど、
その分お料理をしっかり味わえるからいい
だから、この日もソフトドリンクで乾杯
前菜は一口サイズで
お箸で気取らず食べられるところが素敵
って、最近は結構フレンチのお店で見られるサービスですよね。。。
＜洋の和みたいな・・・
綺麗な彩で、どれを先に食べるか迷ってしまう
見た目然り、味も思った以上で食べるのがもったいない
２品目はサラダ・・・
酸味のきいたカルパッチョのような味が、さっぱりしてておいしー
白ワインと合わせたいお料理です
そしてここで、パンが登場
この日のパンは、セサミにポパイ。。。
焼きたての温かさで、次のお料理が来る前にぺろり
ほのかな甘さと柔らかさがいつ食べてもおいしー
３品目はお魚のメイン・・・
左側が河豚のムースが入った蕪。。。
イクラと一緒に食べると淡白な味に色が付いておいしかった。。。
＜逆に単品だと味がちょっと無いかな・・・
４品目はお肉のメイン・・・
こちらのお店でお肉といえば・・・
もちろん「秋吉高原牛」
上に乗っかったきのこたっぷりのソースでいつも満腹に・・・
おいしーんだけど、やっぱりこのくらいのお肉はシンプルなほうが好き。。。
だけど、満足です
最後はデザートの盛り合わせ
毎回違った可愛い盛り付けにセンスを感じる
今回はバナナのアイスが絶品でした
お腹がいっぱいで、まったりしてて濃厚なのものはもう無理・・・
って思ってたのに、なぜか食べられる。。。
女子の胃袋って・・・ある意味怖いですね～
事前にお誕生日だということを連絡していたので、
プレートを準備して頂いきました。。。
かなり喜んでもらえてよかった～
素敵なお店でのおしゃれな会話・・・
とまではさすがに人間の中身が変わらないのでいかなかったけど、
意味のあるお話がたくさんできたかな
ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ ＴＯ ＹＯＵ
私からのささやかなプレゼント
素敵な素敵な一年を過ごしてね・・・