recipe▶︎ありそうでなかったパプリカハンバーグ/爪がセーラームーン

ハローエブリワン

爪が月に変わってお仕置きされました料理家あゆみんです。

なんのこっちゃ？は後半たれごとなうにて...

recipe▶︎

ありそうでなかった？！

パプリカの甘味とお肉の旨味の美味しい相乗効果抜群！

パプリカハンバーグ

<材料>

・パプリカ　　　　大きめ1個

・合挽き肉              300g〜350g

・玉ねぎ　　　　　1/2個

〜調味料〜
・マヨネーズ　　　大さじ1

・牛乳　　　　　　小さじ2

・味噌　　　　　　小さじ1

・料理酒　　　　　小さじ1

・塩胡椒　　　　　少々

・片栗粉　　　　　大さじ2

〜タレ〜

・醤油　　大さじ2

・酢　　　小さじ2

・みりん　小さじ2

・砂糖　　ふたつまみ

・黒胡椒　　少々

・カイエンペッパー　少々

・すりおろし玉ねぎ　　　1/4個

・すりおろし人参　　　1/6個

・ミニトマト　　　　　6〜8個

<作り方>

❶玉ねぎは微塵切りにし、耐熱皿にのせレンジ500wで1分30秒加熱し、粗熱を取る。

※ラップなしでOK

ボールに合挽き肉と調味料を全て加えて、よくこねておく。

パプリカは横1.5センチ幅の輪切りにし、温野菜器に入れレンジで1分30秒加熱しておく。

❷挽肉が入ったボールに粗熱を取った玉ねぎを加えてよく混ぜタネを作る。

パプリカに片栗粉を振りかける。

❸写真のようにパプリカの中にタネを詰め、

両面焼いて出来上がり。

※真ん中をくぼませなくてOK

【タレ作り】

材料全てを小鍋に入れ、沸騰したら弱火で3分煮て出来上がり。

その他に合うタレとして

手作り宮のタレでもOK

手作り宮のタレレシピはこちら

『recipe▶︎宮のタレ再現レシピ/簡単美味映え！コンビーフ炒飯』

本日のズボラ豪華飯

トマトとにんにくのスパゲティ

大根サラダ

きのことジャガイモのソテー

　※芋フライリサイクルレシピ

獅子唐フライ

ドレッシング4種類 レシピはこちらこちら

『recipe▶︎ドレッシングレシピ4品』

　たれごとなう

爪が様子おかしい料理家

NEWセルフネイルとして、

夏っぽいガラス細工風ネイルにしたのですが

まあ、料理をやっていると

手を洗う回数が非常に多い&

利き手を頻繁に使うので

利き手である右手の爪がお崩れになる率が高い

今回も案の定でしたので

右手数本お直ししたのですが、

その際わたくし何を思ったのか

元々ベースが赤のところを

蛍光ピンクにしてみたんですね

そして、白いしずくを

ラメっラメのしずくにしてみたんですね

そしたらこうなった

360度

セーラームーン仕様🌙

自分でやりながら、

それはそれはシンプルに驚いて。

なんでこうなってしまったのだろう？と

反省してます

料理で例えるならば、

ケチャップをマヨネーズと間違えたくらいの衝撃でした。

当分蛍光ピンクに手は出しません

本日も閲覧ありがとうございました

料理家あゆみん