ハローエブリワン
あゆみんだ。
今日は
「ドレッシングレシピ特集」
味噌ドレッシング
人参ドレッシング
シーザードレッシング
ヨーグルトドレッシング
【味噌ドレッシング】
・合わせ味噌 大さじ1.5
・酢 50cc
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・にんにくすりおろし 1/2片
・サラダ油 大さじ3
・白胡椒 少々
こちらの味噌ドレッシングは
フレンチドレッシング感覚で我が家で常備してるものです
【人参ドレッシング🥕】
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1/6個
・にんにく 1片
・酢 大さじ4
・塩 小さじ1
・京味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ4
・玉ねぎ 1/6個
・にんにく 1片
・酢 大さじ4
・塩 小さじ1
・京味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ4
人参、玉ねぎ、にんにくはすりおろして下さい♡
味噌は必ず京味噌でお願いします。
【シーザードレッシング】
・マヨネーズ 大さじ2
・パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
・牛乳 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1/2
・レモン汁 大さじ1/2
・オリーブオイル 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・にんにくすりおろし 1片
・ブラックペッパー 適宜
・塩 適宜
使用したチーズによって塩加減がかわるので
塩は味見をして調整して下さい♡
アンチョビを使うのが面倒なので、
私はナンプラーを使いますズボラな私の裏技っす。
【ヨーグルトドレッシング】
・ヨーグルト(無糖) 大さじ3
・レモン汁 大さじ1
・酢 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・パルメザンチーズ(粉) 小さじ1
・パプリカ(粉) 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・白胡椒 少々
・イタリアンハーブ 少々
・オリーブオイル 大さじ1
私はあまり甘いドレッシングを好まないので
砂糖少なめなのですが、
甘めが好きな方は砂糖小さじ2〜3で良いです
各家庭お好みに調整をしてみて下さいね♡
タロット
12.03ラッキーフード
ABCDから選んでね
(左にスワイプで動画が出てきます)
たれごとなう
昨日は
ひたすら相談員な一日となった
同じ日に偶然と言いますか、
それぞれ悩みは違えど
重なりまくる事があるんだなぁ
と不思議な気持ちです。はい。
とにかくストレスフリー
とにかく自分を大事に
内になんか溜めたらダメ
それで救われてる人がいるから
それが私の正義なんですよ
料理家あゆみん