こんばんは、阿弓です
今日はワインの種類を少しだけ説明します！
ワインはいろいろな種類があって、
基本的には次のように分類できます。
スティルワイン
一般的な赤ワイン・白ワイン・ロゼワインは
すべてスティルワインです。
スティルとは静止したという意味。
泡の立たないワインのことです。
この3種類がワインの基本系です。
スパークリングワイン
発泡性ワインがこれですね。
シャンパンが含まれます。
ワインと聞いてほとんどの方が
この2種類を思い浮かべると思いますが・・・
まだあります！
それが・・
酒精強化ワイン
ワインにブランデーなどのアルコールを加えて
アルコール度数を高めたお酒です！
アルコールが強いので
ワインほどゴクゴク飲めないお酒です 
スペインのシェリー
ポルトガルのポート
などがこれにあたります。
ポートはポートワインとも呼ばれるので
知っている方もいるのですが・・・
シェリーもワインの一種なんだ 
と、
私はソムリエ試験の勉強で初めて知りました
実は私は
シェリーはちょっと苦手です 
ソムリエなのにごめんなさい・・・。
なのでブログでは主に
スティルワインとスパークリングワイン
のお話をしていきますね♪
そしてさらに・・・
フレーヴァーワインという種類もあります！
これについてはまた明日
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今日の昼間、
近所のいつも通らない道を歩いていたら・・・
なんと・・・！
ひまわりが咲いていました！
こんな寒いのにびっくりです！
ひまわりって暑くないと咲けない
と思っていたのですが、たくましいですね！
今日も最後までお付き合いありがとうございました♪
ワインソムリエ阿弓のブログ 21:00更新
よろしくお願いします