なんかだるい、食欲もあまりない
ということで今日はパスタに
何故か夏になると食べたくなる茄子を買っていたので、好きな
トマトソースを使って茄子とトマトソースで作ることにした。
レシピを確認していると「茄子＆ベーコンのトマトソース 」があった
ので、そのレシピを使って作った。
パスタは結構慣れていたのだが、作る順番？いや作業スピードを
間違えて、ソースが出来る前に麺が出来上がり状態に・・・・・
急いでソースを作った結果、とても味が薄かった
。
なんとか味は整えてそれなりにはなったが、作業手順に失敗する
なんて・・・・・、ちょっと後悔
これかは気をつけよう！！
でも茄子とベーコン、トマトソースの絡み合いは本当に旨い。