今日は、元町でTさんとランチをした後は、ブラブラとお買い物(私はカーディガン、Tさんは短めの羽織るもの)をしながら、元町やみなとみらいをウロウロ歩いた後は、夕飯も一緒しました。
夕飯はTさんのアイディアで、私も前から気になっていた、やまと豚の創作料理のお店。ランドマークタワーの5階にあります。いかにも辛そうな写真に、いつも惹かれていたのですが、行く機会がなく、今日やっと入ることができました。
二人ともあまりおなかは空いてないものの、がっつりと名物「薬膳不老長寿鍋」の他に数品がつくコースをオーダー。
①前菜6点盛・・・やまと豚の生ハムやにこごり、豚トロの竜田揚げなど。盛り付けはフレンチのようです。
②夏野菜のラタトュユ・・・半熟卵が美味。
③豚肉に生ハム、とろけるチーズを挟んで揚げた物・・・子供の頃、こういう料理、大好きでした♪
④そしてメインの薬膳不老長寿鍋・・・見た目ほど辛くはなく、後を引く味です。冷房負けした体を芯から温める感じ。体に良さそう~。
お鍋には最後にうどんが付くのですが、私達はさすがにおなかが一杯で、うどんは辞退して、最後にコースのデザートとしてアイスクリームが付くので、それだけ頂いてきました。
今度はうどんまで食べれるよう、コースではなく単品で十分って感じです(笑)
豚肉創作料理 やまと ランドマーク店
http://www.frieden-dining.com/nabe.html


