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苦手だったオムライス...
娘がオムライスが大好きでして。
でも私はオムライスが苦手!!(だったんです)
卵をきれいに巻けない
&面倒くさい。
巻けないから上から乗っけるスタイルに
してたのですが
なーんかイマイチ
でもこんな風に作れるようになったんです!!
ちなみにこの時娘が
「オムライス作ってみたい」
と言って、卵を簡単に巻ける方法を
調べたらでてきた方法でやった結果なんです
中学生の料理初心者の娘でもできた
まずはチキンライスを作ります。
(鶏肉がない時はウインナーなどで代用)
もう一つのフライパンに卵を準備。
今回は卵1個で作ったけど2個使った方が
失敗はより少ないかも?
オムライスの何が面倒かって
フライパンを2つ使うところ!
洗うの面倒だよね〜
でも子供が食べたいというからついつい
張り切ってしまうのだけど
フライパンはバッラリーニを使っていますが
(本当におすすめ!)
グリーンパンもかなり気になる!!
オムライスの卵はフライパンが劣化して
くっつくようになってしまうと
かなり作りにくいですよね
そしてこれを使ったら上手く作れるように
なったというアイテムが...
ラップ!
ラップの上に卵を置きまして、
その上にチキンライスを置きます
ぎゅぎゅっとそれっぽいかたちに閉じます
お皿にひっくり返して出来上がり〜!
ちょっと卵焦げた
ただ卵乗っけてた頃よりだいぶキレイになりました
(ケチャップは子供がかけました)
オムライスって今まで数えるほどしか
作ったことないから
キレイに作れるようになって嬉しい
ラップを使えばいいなんてオムライス経験値が
少ない私には目から鱗でした!
卵液が少ないと薄い卵焼きになって
破れちゃいます
失敗して学ぶことはたくさんありますから
次に活かしましょ
上手く作れるようになって我が家でオムライスが定番料理になりそうです
キッチンでお気に入りのハリオのボウル!
卵を混ぜたり、調味料を混ぜたりとかなり使い勝手いい◎
使わない日はないです
ROOMには推しアイテムがたくさん
インスタもやってます
(リール多め)
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