こんにちは。
毎日暑いですね。
外は何だか雲行きが怪しくなってきました。
☔️？
今日も🌨きたかぁ？
いつも夕方、仕事から帰ってきて、車🚘を駐車場に停めると涼しいエアコン消すのが辛くって〜〜
五分位は携帯いじりながらこのまま車に籠城しようかしらって毎日思ってしまうmazaponです。
☀️西陽が絶好調〜〜に当たる我が家のキッチン
勝手口開けるとガスの火加減に影響があるのでほんとに少ししか開けられません
毎日、
汗と格闘しながら🍳🔥料理していると、昔よく見たタンクトップだか🎽シミ〜ズだかでウロウロしてるおばちゃんみたいな格好で料理したいよーって心底願ってしまいます。
汗と格闘しながら🍳🔥料理していると、昔よく見たタンクトップだか🎽シミ〜ズだかでウロウロしてるおばちゃんみたいな格好で料理したいよーって心底願ってしまいます。あ゛〜〜
今日のお弁当ね〜〜
本来なら昨日が連休明けのはずですが、昨日は三女がテスト休み。午前中には今通っている病院に検査に行くことになっていたので同行し、遅れて出社することにしたのでお弁当はなし。(車で行くので高温になる車内に置いてくのはやばいって思いまして。)
そんな訳で今日が我が家にとっては連休明けの状態なんですが、全くやる気が、出ない・・・
出な〜〜い
昨日、三女に聞いてみた。
ねー夏休み中の夏期講習の時の弁当って簡単なやつでも大丈夫？？？
夏休み中だし、お母さんも簡単にサラダ弁当とかにしようかなあ〜〜。
ってね。
そしたら、、、
え？がっつりいつもと同じ弁当にして。
休みったって、１日勉強しにいく訳だから
・・・・・
そうよね〜。
やっぱ、そうくるよね〜。(~_~;)
でさぁ、今週はあと何回お弁当いるの？
って聞いたら、、、
土曜日まで、いります‼️
で。来週からはバッチリ夏期講習‼️
だそうです。
え〜〜。ってことは昨日までが実質、夏のお弁当休みだったって事？？
申し訳ありませんが、ショック大きすぎて今朝は全くやる気が起きません⤵︎
私のスイッチ入らないっていうより壊れたかな？
辛うじて、青椒肉絲はちゃんと作りましたよ。
っーか、私の楽したい時のおかずの・・・
成績に例えると主席ね。
今日はピーマンとエリンギと牛薄切り肉の三種。
ピーマンとエリンギを切るだけだけど、彩りがね、手抜きをカバーしてくれるしね、なんたってオイスターソースって失敗しないよね〜〜
（＾∇＾）
昨日、スーパーで、きっと明日はお弁当、作る気力出ないなって予感がしてカニしゅうまいを買っといたら・・・・
ほら、
予感的中〜〜。
昨夜はストウプで、夏野菜のカレーを作ったんだけど、ズッキーニを半分残しておいたので、
今朝はカレーパウダーと塩こしょうをして小麦粉軽く叩いたらバターで焼きました。
あっ‼️という間の一品ですね。
あとは
煮卵
枝豆。茹でて白だしとみりんで作ったタレに漬け込みました。(夕飯のお酒のお供用ですが何個かお弁当にもいれました。)
結局、カニしゅうまいがあるっていうだけで気持ちに余裕〜〜が出来たのでどうにか作り終えましたが、前途多難で〜〜す。
この暑さの中、夕方の調理でどっ！と疲れてしまい、涼しい朝に料理したほうが絶対効率良さそうなんですよね〜〜。
でも、朝は時間との戦いですよね〜〜。
まあ、今年が最後の娘のお弁当作りだと、自分に言い聞かせてガンバります。
受験生をお持ちの皆さんも頑張ってくださいね〜〜
( ; _ ; )/~~~