こんばんは
ご訪問ありがとうございます m(_ _)m
トルコリラ暴落のニュースがテレビでやってましたが…
職場で、二人ほどの人から「大丈夫ですか?」と言われました。
いや私、トルコに住んでる訳ではありませんので。。
トルコリラが暴落するのは、今までもたまにあり、定期的にあるものなのだろうかと思いましたが、今回のはかなり久しぶりらしいです。
さて、トルコ旅行記
1日2投稿くらいしないと終わらない為、頑張っています。
このお話の中の会話は
ピンクの文字がトルコ語
青い文字が日本語
グリーンの文字が英語
でお届けしています。
トルコ語の先生の紹介で、イズミルの先生のおじさん、おばさんの家に泊まっています。
カルシュヤカという街です。
ここまで書いてて思い出しましたが、前日、空港に迎えに来てくれたジェムさんの車でアンネとババのアパートに向かう途中、別の車に追突されたんでした。
イズミルに到着した早々、ちょっとした衝撃的な出来事でした。
しかし追突と言ってもごく軽ーくで、幸いケガ人は誰もおらず、車の傷も大したことなかったので忘れておりました
その日の夜、連日の移動疲れと前夜の睡眠不足とで、早くに眠くなってしまったワタクシ。
翌朝起きてみると、アンネ(トルコ語で「お母さん」)、とババ(トルコ語で「お父さん」)は既に起きていました。
明日からはもっと早く起きよう・・
アンネ
ババ
朝食はトルコのパンとチャイ(紅茶)、トマトやキュウリなどの野菜、ゆで卵、手作りの数種類のジャム、チーズ、オリーブなどです。
朝からカメラを向けられ、アンネもババも戸惑ったかもしれません・・・
ごめんね。
朝食の後、アンネからトルコ料理を教わりました。
トルコ語の先生から「叔母はとても料理がうまい」と聞いていたので、料理を教えてほしいとリクエストしていました。
ひき肉、玉ねぎやニンニクなどを炒めて、トマトも加えます
揚げナスとビベル(しし唐みたいな野菜)
炒めた具を、真ん中を割いた揚げナスに詰めます。
上にビベルを置き、また煮ます。
カルヌヤルク(引き裂かれた腹・の意)のできあがり
もうひとつは、牛乳とお砂糖を使って
ババロアのようなスイーツもできました。
料理をしている間、ババが時々キッチンにやってきて、料理中のアンネにちょくちょく話しかけています。
私の予想ですが、テレビで見たことを、キッチンに来て語っている様子。
アンネは慣れているのか、ああ、そうですか・・くらいに受け流していました。
アンネに冷たくされても、ババはこれがデフォルトなのか、いつもこの光景が繰り広げられていました。
ジェズベというトルココーヒー用の鍋に、トルココーヒーの粉とお砂糖と水を入れて煮ます。
煮立って泡立ったらカップへ注ぎます。
アンネ : コーヒーが入ったから飲みなさい。
上の写真のカードは、通称イズミルカード
このカードにチャージして、イズミルのバス、電車、フェリーに乗ることができます。
PASMOやSuicaのような感じです。
これはババのカードで、お金もチャージしてあって、これを使って出掛けなさいと言われました。
この日はアンネと二人でお出かけ。
トルコ建国の父と言われる、アタテュルク大統領(トルコ共和国の初代大統領 1881年-1938年)が住んでいた家を、そのまま博物館にした、アタテュルク ミュージアムに行きました。
アタテュルク大統領の人形
リアル。。
イケメン
かなりおモテになったとか・・・
アタテュルク大統領が使っていた寝室
これがアタテュルク大統領が使っていた洗面台?
きっとお皿の上のはオリーブ石鹸に違いない。
(私も愛用しています)
アタテュルク大統領が登った階段
トルコでは、腕を組むのはごく普通のことです。
外にも展示してある資料の前で(おそらくアンネもアタテュルク大統領が好き)
子供発見!
小学校の校外学習でしょうか。
こっちをすごく見てます。
ちゃんと並んでいて可愛らしい
フェリーで移動しました。
カモメもたくさん飛んでいます。
きれいな船内
犬 : ボクは今エーゲ海の上にいる。。
舟の中でチャイを飲みました。
いつでもどこでもチャイなのです。
コナック埠頭で下船し、コナック広場へ。
この時計塔は、1901年に、アブデュルハミト二世の在位25周年を記念して建てられたそうで、時計は当時のドイツの皇帝からの贈り物だそうです。
街のシンボルとなっています。
コナックジャーミィ
馬車もいました
スィミット(ゴマ付きパン)屋さん(店舗バージョン)
パン屋さん
アンネ:: 日本からのお客さんなの。 笑って
私が写真を撮れるように、店員さんに指示しているアンネ。。
ご協力ありがとうございます。
スィミット屋さん(移動ショーケースバージョン)
果物屋さん
このHOT SHOPはわりとあちこちにありました。
スィミット屋さん(簡易バージョン)
ケバブ屋さん
ピクルス屋さん
ココレチ屋さん
ココレチは、羊の腸をぐるぐる巻きにして焼き、それを刻んでスパイスで味付けしてあります。
これはパンに挟んだバージョン。
ココレチは一度は食べてみたかったのです。
青いお皿の上のはミディエドルマス。
ムール貝のピラウ(ピラフ)詰めです。
クズララース・ハヌ(バザール)
所狭しと小さな店舗がひしめき合っています。
細かくて美しい細工の銀製品
シルバーの指輪。 模様が入っているデザインのものが可愛い
ストリートミュージシャン?
上に這っているのは葡萄。
春や夏だったら緑が青々として美しいんでしょうね。。
トルコランプやお皿のお店
チャイハネに入って休憩
これはサーレップと言って、蘭の球根からとった粉の飲み物です。
甘くておいしい冬の飲み物です(上にはシナモンがかかっています)
流しのストリートミュージシャンがいました。
歩き疲れて、夕方になってきたので、そろそろ家に帰ります。
私 : 今日はどうもありがとうございます。 とても楽しかったです。
アンネ : どういたしまして。 私もとても楽しかったわよ
帰りはフェリーではなく、バスに乗ってアパートの近くまで帰りました。
続く