自家製酵母パン ソイトビオ で、小さなパン屋さん出店します。
今回もイベントフライヤーのデザインはうちのオット氏。
セイブネパールマーケット2018
2015年のネパールの大地震で被害に遭われた方々に支援させていただきます。
ここぞとばかりにパンを沢山焼いて
ドドン❗️とお金をチャリティーに回せたらいいな、と張り切っております。
今回は、星月夜のりなちゃんの提案で
星月夜とソイトビオのパンで、コラボ的なものも⁉️
あったり、なかったり⁉️
まだまだ未定ですが、こんなことも実現するかもしれません。
パン焼くのが、楽しくなってきました。
出店となると、それなりにプレッシャーもあるけれど
いいものを提案しよう、作ろう、拡げよう、としている人たちが沢山いると思うと
胸を借りるつもりで、たのしんで焼けたらと思っています。
前哨戦ではありませんが、昨日は、ご紹介していただいたご縁で
ある会の10周年記念イベントの、朝食用のパンを担当させていただきました。
30人分と、プラスαで手土産用とのこと。
シンプルな食事系のものを中心に、焼きました。
甘酒酵母のバゲットも。
この度はご指名頂き、ありがとうございました。
当たり前ですが4月の、419市の時よりもさらに発酵に追われました。
来週暑くなるかなー。
もし犬山方向へお出かけの予定がありましたら
是非星月夜さんでお待ちしております。
セイブネパールマーケットは、10〜14時までやっています。
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