おはようございます
6月3日月曜日の朝です
今日は６月最初の透析
血液検査も
月初だから細かいデータが出ます
コレステロールも血糖値も出る
さて今月はどうでしょう
体重の増えは2.3kg
2.6kgの除水 大丈夫か？私
穿刺担当は久しぶりのYくん
楽しくおしゃべりしても間違えない
頼りになるスタッフです
昨日の夜はフライパンで作る
焼きシュウマイにしました
肉だねを丸めてフライパンに並べ
上からしゅうまいの皮を起き
キュッと押さえる方式
焼き色をつけたら水を入れて
蓋をして蒸し焼きにしました
ちょっとおこげになったけど
皮のところがカリッとして美味い
肉だねは玉ねぎたっぷり入れ
ポン酢が合いました
餃子よりも手間が少なく簡単でした
大根とカニカマサラダ
冷やしトマトも食べたので
カリウムが上がってるかなー
今週も元気に過ごしてゆきましょう