こんにちは。ayanoha代表大城です！
さて、ノーティス代表今津さんと、私が主催する
大人の寺子屋第７回のお知らせです。
『大人が本気で学び楽しむ！』をテーマに濃密な時間を過ごしております。
ここまでくると、もう『大人の寺子屋ファン！』もいらっしゃるほど 笑！
さてさて、今の時代は簡単にワークショップも学びの場も作れる時代に
なってきていますよね。
それはそれで、手軽になんでも学べるチャンスがあるわけです。
でも、だからこそ！！
学ぶ側も学びの場を選べる時代になってきました。
ここで私自身が大切にしていることは
いかにプロフェッショナルな先生から学ぶか！
いかに深く極められたものなのか！
を、突っ込んで大切にしていきたいところ。
だって、時間は有限ですから。
大人の寺子屋の先生方は、専門的であり
その道を極めているプロの方々ばかりです。
だから毎回、こんな感動の嵐が起きる！
↓↓↓
そして大人の寺子屋ならではのいいところは
参加者の皆さんと、講師の先生が近い距離で話す。
というところも醍醐味の一つ。
それは、もちろん主催者の私たちも♫
だから、私も毎回楽しい〜！
大人の寺子屋＊これまでの活動！
さて、今回は７回目となります。
前回、すぐに満員になってしまったマダムロゼ昭子さんによる
『月の波動の和飲塾』。
感動の様子はこちら
今回は待望の第２回目です。
今回はさらにすごいことになっていますよー。
こちら↓
『大人の寺子屋 第７回 造り手の顔がみえるチーズとワイン』
村の農家の樽から発展してきたチーズ。
そこには歴史、技術、心が集約され、『本物のチーズ』があります。
真空パックは一つもなく、消費期限も短い、、、。
いろんなリスクを背負いながらも、ここ日本に届けられた
造り手の顔が見える本物のチーズとは何か？
私たちが普段の生活ではなかなか味わうことのできない
チーズとワインをいただきながら、チーズの基礎や歴史、
造り手さんたちの感動のストーリーを学びます。
講師はもちろん！
前回の『大人の寺子屋 第一回 月の波動の和飲塾』でみなさんを
自然派ワインとともに、フランスの農地までトリップさせてしまった
マダムロゼ昭子さんから学びます。
あの日の感動をもう一度、呼び覚ます！！
リクエストにお答えする、待ちに待った第２回目の登場です。
さらに、造り手の顔が見える！
といえばみなさんご存知、我らがノーティス代表今津さん。
季節のチーズとそれに合わせたワインとともに、ノーティスの
季節の野菜料理がお供いたします。
ワインについてはこちらです↓
宇宙が教えてくれる月の満ち欠けに沿って、
良い土と、その土に住む微生物、そこでのびのびと育つぶどうたち。
自然の生態系を意識するば、オーガニックと語らなくても、
そこには当たり前にある「イノチ」に優しく心が満ちるワインがある。
マダムロゼ昭子さんから、普通のワイン教室では味わえない
ワインをセレクトしてくださいます。
＊当日は、養紡屋さんの、美味しいはちみつもコラボレーションいたします。
養紡屋ご予約はこちらからどうぞ
残席、あとわずかとなります。
お早めにお申し込みくださいませ。
〜キャンセルについて〜
キャンセルされる場合はお早めにご連絡くださいませ。
開催日前日からキャンセル料が発生いたします。
