2024年8月4日
家庭菜園で、
先日に引き続き、
ナスとシシトウを収穫しました。
ナスは前に記事にしていますので、
今回は、
シシトウを調理し記事にします。
先日、ピーマンと共に収穫した
シシトウ2本と、今日の収穫2本で計本です。
クックパッドのこちらを作ります。
シシトウを
ゴマ油で焼きます。
焼きあがったら、熱いうちに
調味液（しょうゆ＋みりん＋削り節）に漬けます。
白ゴマを振って、出来上がり。
ナスも1本収穫したので、
先日と同じ「焼きナス」にします。
キレイな焦げ目。
採れたて野菜で朝食です。
十勝大粒納豆ごはん
ごちそうさまでした。