先日、
道の駅ピア21しほろで買ってきた
品々を、少しずつ食べています。
しほろ牛おっきい肉まんと、
燻しコーンチーズまんを
いただきます。
レンチンで食べようと思ったら、
レンジ調理では皮が硬くなりますので、
蒸かしてお召し上がりください
とのことで、
蒸籠で蒸します。
カッコから入る人なので、
蒸し料理に使う竹細工の蒸籠を
持っているんです。
沸騰したお湯の入った鍋の上に
蒸籠を置きます。
解凍した肉まんと
燻しコーンチーズまんをセットします。
IH調理器で湯を沸かしています。
蒸し揚がりました。
士幌牛を使った肉まん
とうもろこしも士幌産
合わせる飲み物は、
リンゴ酢の水割り（笑）
燻しコーンチーズまん
粒コーンが入っています。
チーズはあまり感じません。
こちらは、
しほろ牛おっきい肉まん
なんか、ビーフ100％のハンバーグみたいな
見た目です。
原材料を見ると、
タマネギではなく長ネギを使用しています。
肉肉しいので
マスタードを付けてみました。
私は、この方が好みでした。