芦別のスイーツ vol.01 石炭シュークリーム

移住支援の手続きのため

芦別市役所に行った帰りに、

道の駅スタープラザあしべつに

久しぶりに寄ってみました。

エントランス

地元のお菓子のコーナーを覗いてみます。

北海道的には

マイナーな地元芦別のスイーツが

並んでいます。

冷凍ケースの中にも、

美味しそうなのが並んでいます。

今回はいくつかピックアップして、

購入しました。

真ん中の二つはおむすび？

ひとつずつご紹介します。

今回は

おむすび、ではなく、

石炭シュークリーム。

1個¥216．（税込）

地元芦別のよねた製菓の商品です。

㈲よねた製菓｜芦別市観光総合ガイド「星の降る里あしべつ」

かっての炭鉱の町にちなんだ

石炭を模した

黒いシュークリームです。

竹炭を使ってシュー皮を黒くしているそうです。

半分にカットしてみると、

ホイップクリームがたっぷり。

しつこくない甘さで

美味しくいただきました。