北海道各地に
人気のラーメン店があります。
札幌、旭川、函館、釧路、etc
そして、なにやら
滝川がラーメン激戦区となっている
という情報が入ってきました。
ただ、ラーメンほど、
好み、評価が分かれる
食のジャンルはありません。
ということで、
上記YouTubeや、
アメーバブログの記事を参考に、
滝川周辺のラーメン店を巡り、
自分の好みを見つけたいと思います。
歯がない私なので、
ラーメンに限らず麺類は、
非常に食べ難いのですが、
最近、ようやく
麺類を食べるコツをつかんで、
なんとか外食で麺類を
食べられるようになりました。
第１回で
らーめん あら志さんをご紹介しましたが、
第２回は
ちゃ～しゅう工房2ndさんです。
紹介されているYouTube
到着。
前回のらーめん あら志さんの場所から
車で５分くらいです。
周囲は住宅街で、お店が並んでいる環境ではありません。
店舗前の駐車スペースは
そんなに広くありません。
「来てくれてありがとう」
店内はテーブル席と
カウンター席がありますが、
ひとりなのでカウンター席へ。
券売機ではなく、
メニューを見て、スタッフに注文します。
鉄鍋に入った「なべら～めん」が
イチ押しのようです。
ご飯ものはミニ丼など。
【学割】があるようです。
カウンター上の黒板に
限定メニューもあります。
私の注文は、
「野菜ら～めん・味噌」と
ミニちゃ～しゅ～丼
ホントは、
セットメニューで
なべら～めん・味噌＋ミニちゃ～しゅ～丼に
しようと思っていたのですが、
私の直前に入店した男性が、
まったく同じものを注文していたので、
気が弱い私は、野菜ら～めん・味噌にしたのでした。
まあ、最近、野菜摂取不足ですから。
野菜ら～めんのアップ。
野菜はもやし、キャベツ、ニンジン、青菜
青ネギなどが入っていました。
久しぶりの味噌ら～めん
やさしい味わいのスープです。
麺は黄色い縮れ麺。
店名にもなっている
自慢の炙りちゃ～しゅ～は大きくて、
トロっと柔らかいです。
途中で一味唐辛子で味変して
食べ進めます。
完食！
窓を背に自撮りしたら、
いくらなんでも、な黒画像。
向きを変えて、
撮り直しの一番。
食べログ
ごちそうさまでした。