「2023年6月 北海道住まい探しの旅」の
【詳報版】をお送りします。
この【詳報版】では、旅の、
「住まい探し」ではない部分を
振り返ります。
2023年6月18日
グリーンピア大沼の夕食です。
宿泊プランによって、
メニュー、コース内容がいろいろありますが、
私は肉料理主体の
北海道の道南の食材を使用した 道南の味覚を楽しめる会席 メインは 道南トマト桂花陳酒蒸し 駒ヶ岳ポークしゃぶしゃぶ 大沼牛ステーキ陶板 というコースにしました。 固形燃料を使う料理が3つもありました。 ![]() ようこそグリーンピア大沼へと書かれた お造り ![]() |
大沼牛ステーキ陶板用のお肉と野菜
あわびと野菜の炊いたの
アップにしてみました。
窓の外は暮れなずむ駒ケ岳。
空の三連星は星ではなく、
室内のライトがガラスに映ったものです。
大沼牛を焼きます
焼けてきました。
なにかな?と思いましたが、
茶碗蒸し的なお料理でした。
宿泊プランの料理案内のトップに書かれていた自信作
道南トマト桂花陳酒蒸し
だいぶ、食事が進んだあと
カニが出てきました。
ご飯は、うなぎ釜めしでした。
日曜日の夜なので、
お客さまは、あまりいらっしゃいません。
ということで自撮り。
デザートもあったのですが、撮り忘れました。
そもそも、なんだったかも覚えていません。