沖縄3日目。
まゆぱんさん のとこへ、お言葉に甘えて泊めて頂いた、私たち。
と、いうことは・・・
まゆぱんさん とこで、朝ごはん、ということは・・・
じゃーん。
素敵な朝ごはんです。
まゆぱんさん の、マフィン♪♪
妹も私も、2つずつ頂きました( ´艸`)
まゆぱんさん のマフィン、めーーっちゃ美味しい。
まゆぱんさん そのままの、優しい優しい味です。
ほんわか、気持ちが優しくなる。
こんな朝ごはん、毎朝食べたい!
まゆぱんさん 、通販してください~(≧▽≦)!
ベーグルと、マフィンと山食、月イチでー。
仕度をして、港へ。
伊良部島へ、お別れ。
あー、1年間、これを励みに頑張ってきたのよ。
また1年間、伊良部島を励みに頑張るかあ。
と、遠いな、1年先・・・。
絶対、また帰ってくるからね!
宮古島に着いて、ランチにはまだ早かったので、ワイドー市場に連れてってもらいました。
写真撮るの忘れてたー。
もー、私とまゆぱんさん は、テンションMAX!
冬瓜、田芋、空芯菜、モロヘイヤ、シークワーサー、ピーマン、
マンゴー、パッションフルーツ、グァバ、スターフルーツ、、、、etc
お野菜や果物が盛りだくさん!
それも、お安い。
普通のスーパーの野菜売り場でもウキウキする私、
こんなとこ来たら、もー一気にテンションあがります。
そのテンションで、しっかりと色々買い込みましたよー。
沖縄後半は友達と合流するんですが、間が空いてるので、その間は妹のとこに滞在、なので。
「そんないっぱい持って帰れんの!?送ったら!?」
と、しっかりつっこまれる始末。。。
ねーちゃん、そんなこた~気にしません。
美味しいお野菜や果物ですもの。
どんなに重くても、持って帰りますよ。
東急リゾートのとこの、砂浜。
今まで、朝早い時間に来てたから、人もいなくって静かだったけど、普段はこんなに人がいるのね~
こんな分かりやすい看板がついてます。
素敵な雰囲気です。
キッチンの様子も、見えるようになってます。
ここのシェフの方が、イタリア人の女性の方で、とても綺麗な方。
美人さんが大好きな私、ランチ中も、何回もじーーーっと見ちゃいました。
コースをオーダーして、ピザやパスタをそれぞれシェアすることに♪
サラダ。
白い器っていいねぇ。
オリーブオイルとお酢が基本のシンプルなドレッシング。
オリーブオイルとお酢が、それぞれとても美味しい。
オリーブオイルが、すごくフルーティで、飲めそうなくらい(笑)。
生ハムとルッコラのピザ。
ピザ生地が薄いのにもっちり、最高です。
このピザ、めっちゃ美味しい。
生ハムやルッコラ、チーズが美味しいのはもちろんやけど、ピザ生地がめっちゃ美味しい!
自家製ラグーとホワイトソースのパスタ。
イタリアでは休日に食べるパスタなんやって。
ラグーは、シェフのお父さん?おじいさん?から受け継がれてるんやって。
自家製ケイパーとトマトのパスタ。
ケイパー大好き。
ケイパーって、自家製でできるんやー。
デザート。
ナッツの自家製アイスクリーム、キャラメルソースがけ。
このアイス、めーっちゃおいしかった!
ナッツ、丁寧にロースト&キャラメリゼされて、それがアイスに混ぜ込んであると思う。
すんごい美味しかったです。
甘いもの苦手やけど、これは好き。
水色のタイルと白い壁、木の色。
めーっちゃ素敵な洗面所。
この色と、つるっとしてる表面と、模様が入ってるのも。
会計の時に、シェフの方も出てきてくれはったんですが、近くで見ると美人なだけでなく、可愛い!!
見入ってしまう、美しさ&可愛さです。
一緒に写真とってもらえばよかった・・・。
入り口の手前のスペース。
ここも素敵でした。
ちょっとわかりにくいけど、台座のところは濃い蒼の、タイル。
このタイルもとても綺麗。
幸せにお腹いっぱいになった後は、東平安名崎へ。
3人とも、何回も来たことがあるので、灯台までは行かず。
遠いし暑いんやもん。
空と海と、濃くてきれいな緑。
この組み合わせが大好きで、毎回写真撮ってる気がする。
まゆぱんさん
に教えて頂いた、綺麗スポット。
こんな場所があるなんて、全然知らなかったー。
3人で写真撮って、それぞれFace Book用の写真も撮って(笑)、満喫満喫♪
さっき、ランチしてデザートまで食べたのに・・・。
マンゴーパフェ。
いい笑顔の妹と^-^
美味しい~
でも、今年はマンゴーが不作なんやって。
花の季節に雨が続いて、うまく咲かなかったんやって。
来年は、美味しいマンゴーが実るかなあ。
この後、あたらす市場へ行って(また市場!(≧▽≦))、人参もどきやうりずん、宮古ぜんまいなどをまたまた買い込み・・・。
まゆぱんさん と、ここでお別れ
2日間って、短いな。
あっという間やな。。。
ここの、カーリーフライが、んまいんだ。
色々お店をふらふら見てまわって、おはしを買ったり。
マンホール撮ったり。
そして、早めの夜ごはん。
ふんわり美味しい。
家でもよくつくります。
20時半くらいの飛行機で、那覇へ。
2日間、盛りだくさんで、夢みたいな2日間でした。
まゆぱんさん 、bigさん(まゆぱんさんの旦那さん) 、本当にありがとうございました。
何から何まで、、、、
素敵な時間と思い出を、ありがとうございました!
去年に引き続き今年も、感謝してもしきれません!
来年は、両親を連れて来ますね!