ベーカリーカフェまゆパンは、沖縄県宮古島から、

     また少し離れた離島伊良部島にあります。

     小さな小さなおうちパン屋さん です。


     お母さんがおうちで作ってくれたような、温かい、

     食べて心から安心できるパンを作っています。


     よかったら、のぞいていってください!

     ペタ&コメント大歓迎です。

     ご訪問、ありがとうございます(*^-^)b


       ※リコメは、blogへのご訪問という形に

         かえさせていただいております。

         blogをお持ちでない方へのリコメは、


        こちらでさせていただいておりますので、

         よろしくお願いいたします(。-人-。)

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2012年02月23日(木) 09時44分37秒

初ルクエ(オボ)で朝ごはん♪

テーマ:おうちごはん

 あまり内容のない前記事へのコメント、(^▽^;)
それにメール、メッセージなどをありがとうございます。

ネタが、あまりにもなさすぎで、、、苦笑

内地は寒いですが、みなさんからのお心遣いに、
こころはぽっかぽっか暖まっています(*^▽^*)

○●

わたしはキッチン雑貨、グッズが大好きです。
お金があれば、全部買い尽くしたいくらい!!

ルクエも、前々からいいなーと思ってはいましたが、
なんちゃってルクエをもらったのもあって、
それでなんとかなるのもあって、見て見ぬふりをしてました(笑)

帰省した日に、母から初ルクエをもらいました

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ルクエのオボ(OVO)。
好きな材料を容器に入れて、卵も割り入れ、
                 レンチンで卵料理が作れちゃう。。
という、卵好きにはたまらないモノでした(〃∇〃)



説明書を見ながら、おうちにあるモノで調理。
朝ごはんにと、卵、クリームチーズ、ベーコン、プチトマト。
それにモッツアレラチーズ少しと、塩こしょう少々。

レンチンで1分30秒で出来ました!!!


見た目は「んっ??( ̄ー ̄; 」なモノに見えますが、味は格別!!
じゅわーーんっとトマトの美味しいおつゆが溶け出して、
ベーコンのうま味もいい感じ(^ε^)♪

まだまだいろいろ研究の余地はありますが、
ひとりランチや朝ごはんにと、これから大活躍してくれそう♪


茶碗蒸しや、プチケーキ風にも使えるらしいです( ´艸`)

でもわたしはたぶん、、、
しばらくこの組み合わせが気に入ってしまったので、こればかり作りそう(笑)
クリチの溶けた感じが、たまらないんですものーーーー(*´Д`)=з

卵好きさーーん、是非オボを、チェックしてみてくださいね!!

あ、母にはこっちももらいました。

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ずぼらなわたしにはたまらんプレゼント(笑)
しっかり活用させていただきます!!

こういうのって、いくつあってもウレシイんだよねーー(b^-゜)
2012年02月21日(火) 09時51分12秒

朝ごパンと、あったかわんこ。

テーマ:帰省

おはようございます。
昨日は更新する時間があまり取れなかったので
そっけない文章になってしまい、、心配をして下さった方もたくさんいるようで、
本当に申し訳ありません(;´▽`A``

健康!ではありませんが、元気です(*^▽^*)笑


実家は誰も朝ごはんを食べないので、いつものように冷蔵庫を
あさっての、勝手にごパン( ´艸`)

でも、自分のおうちより確実いいのが入ってるのが、実家ですよね(笑)


パンは昨日の夜、地元に着いたときに、
   駅のパン屋さんで購入したぷちくるみぱん・・・をちょっとカットしたの。

夜だったから??カラカラに乾燥したパンで・・・
焼き戻ししても、カラカラ。。。。(T▽T;)

うーーーむ。。。残念な朝ごパンでした。


内地は寒いですね!
実家のわんこ、トイプードルのらむちゃんを膝に抱え、、、
                        震えてます( ̄Д ̄;;

足下にストーブと、

こちらもトイプーのころちゃん。この子はまだわたしを警戒中(^▽^;)
いつも帰る頃にようやく慣れてくれる。。。

こっちも膝に乗ってくるくせに、韓流大好きママゴンに夢中(´・ω・`)

でも、無理矢理抱えて、
     暖まっていようと思います( ̄▽+ ̄*)


つまらない更新、見て頂いてありがとうございました!



私信です。
Yおばさーーん、書き込みありがとうございました!(‐^▽^‐)
きちんと検査して帰って来ますから~☆
みなさんによろしくお伝えください^^
        ・・・・・って、見てるか。。(^^ゞ 笑



 

 




 





2012年02月20日(月) 09時20分00秒

三枚肉の煮付け、いわし明太、お弁当と、お知らせ。

テーマ:おうちごはん



昨日も相変わらずさむーーーくって、、
気温は15度以下まで下がったようです。

内地に比べるとまだまだ温かいようですが・・・
(;^_^A

お料理の画像、部屋が冷え切っているので湯気がすごくて(笑)
全部、しろ~くぼやけてしまった。。
(;´▽`A``



圧力鍋が壊れてしまったので、お昼過ぎからコトコトコトコトと、
豚三枚肉を煮込みました。
いっしょに、大根とにんじんも入れて。

途中でがんもどき、ゆで卵を足しました。
最後に、青梗菜も。

最後まで食べておいて、
       「塩辛っい
!」とbig(旦那)さん。。。
( ̄ー ̄;
散々食べてんじゃん(笑)

まゆ父からの福岡土産のいわし明太。

わたしたちの大好物☆
たくさん送ってくれてありがとー、お父さん
(≧▽≦)
美味しかったよ~!!




あとはかぼちゃのツナ煮とか、 サラダとか。
ふたりともお昼が遅かったので、あまり食べられず、、
それなのに1時間以上もテレビを見ながら、
            わたしはコーヒー飲みながら、、

ぐーたら時間を過ごしました。




なので?、今日の旦那弁当は残りモノ満載!笑
まぁ、いつものことなんですけどねー
(^^ゞ

突然ですが、今日から1週間ほど内地に戻ることになりました。
病院でちょっと検査をしてきます。 

お店の営業は来週からとなります。
伊良部のみなさま、勝手をして申し訳ありません
(。-人-。)

また帰ってきて、元気に美味しいパンを焼きたいと思います。
その時はまた、よろしくお願いいたします!







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