１月のお料理教室

アーユルヴェーダ の理論に基づいたお調理教室を開催しています。

アーユルヴェーダ に基づいたといっても、堅苦しいものではありません。南インド のアンマ（お母さん）達から習った、簡単で手早くできる家庭料理 です。


Spiceの使い方も基本からお伝えします。

毎月、飽きの来ない日常の食事から、ちょっとしたパーティメニュー。

SpiceとHerb、そして管理栄養士 としての視点から、基本５ツのSpiceと日本の食材で簡単に作れる料理を紹介していきます。



【1月のお料理教室】


１月 １１日（火）10:30～14:00頃
１月２２日（土）15:00～19:00頃
１月３０日（日）10:30～14:00頃



＊メニュー＊

　

  • キチャリ（ムング豆とお米のお粥）
  • トマトチャトニ
  • ベサン粉のパンケーキ
  • 大根のカレー炒め
  • セモリナハルワ（セモリナ粉のスウィーツ）
  • ブラックペッパー・ティー　


    • 今月は、お正月で疲れた胃腸を休める滋養メニュー。

    美味しくて、食べ過ぎて、結局胃に負担がかからないように☆



    管理栄養士Ａｙａｍｉ☆のアーユルヴェーダ料理教室

    【持ち物】

    　・エプロン　・頭に巻くもの（三角巾　バンダナ　ターバン など）　・タッパー（お持ち帰り用）


    【参加費】

    ￥5.000-　（初めてのお客様はお試し￥4.500）


    【場所】

    　兵庫県 西宮市 夙川 　

    　　Ayurvedic　Healing　Salon　Shantih　（シャンティ ）


    【お申し込み】

    　1・希望日

    　2.お名前

    　3.住所

    　4.電話番号

    　を記載の上、公式ホームページ のContact　http://spicespice.jimdo.com/contact/ 　よりお申し込みください。