とりとめのない話

昨日は久しぶりに

芋煮を作りました。

次男が里芋が嫌いだと子供の頃は言っていたので

遠慮して作らなかったんだけど

先日珍しく

彼は山芋を買ってきて

自分でとろろにして食べてたの。

食べたかったんだって。

山芋が好きなんて言ったことも無かったのよ。

昨夜は長男がお出かけで夕飯は要らないって遊びに出かけた。

夕飯は次男と２人なので

肉じゃがと芋煮どちらが良いと？

ダメ元で聞いたら

「好きな方で良いよ」と言われたので

「よっし！作るぞ」と思ったのよね。

夕飯に芋煮を出したら

「美味しいね。今度から芋煮で良いじゃん」なんて言うのよね。

多分彼も齢をとってきて煮物が解るようになってきたのね。

良かったー今年の冬は芋煮を登場させましょう。

もちろん肉じゃがも作るけどね。

土曜の夕飯がピザだったから

朝は軽くと思い

残りご飯でお粥を炊いた。

鶏粥ね。

お粥は軽いよね。

だから夜はフツーの晩御飯だったけど

煮物や焼き物があるから和食の世界だったね。

ちゃんとしてる感じ。野菜もあって豆腐もあってね。

味噌汁は私があまり好きじゃないから煮物と豆腐があると良いのよね。

たまに味噌汁は飲みたくなることもあるけどね。

朝のお粥は久しぶりなので

子供達にはうけてたよ。

さすがに暑い夏はお粥は作らない。

こういう物が食べたいという事は秋が近づいてきたという事だと思います。

でも今日は暑いけどね。

又明日は雨だそうだし難しいです。

秋晴れ続け。あまり暑くない秋晴れ希望します。

この季節の庭って片付けと再生しかないのよね。

今日はきゅりとトマトの苗を捨てました。

胡瓜は一つ実を付けていたけどね。

もう無理だと諦めたトマトは全然ダメ。

プランターの限界を感じます。

バラが好きな人は秋バラを作るもやるけれど

私は春バラだけで良いと思ってるから

自分のバラが秋に咲いたらそれはそれでラッキーぐらいにしか考えてないの。

今年は庭の改革が待ってるので

植木鉢を捨てたり何とか土地がある場所で野菜も育てたいと無謀な事も考えています。

何色の花が好き？

青と白の花が好きです。

でも花は大体好きだけどね。

赤もピンクも黄色も

綺麗だよね。

支離滅裂なブログでした。

読んでくれてありがとうございます。

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昨日の夕飯

連休のイベントにしようか悩んだけど

発酵の温度に良さそうなので

昨日の夕飯はピザにしました。

凄く膨らんだ。

乾燥止めに塗ったオリーブオイルが膨らんだのでマダラになりました。

どんどん焼いて食べる

↑のピザは小エビとシラスとオリーブとネギのピザです。

ピザを作る時我が家はお皿は無くて新聞紙にオーブンペーパーを敷いて

ピザをハサミでカットします。

食べる分だけそれぞれのお皿に各自よそって食べます。

マルゲリータとジャーマンポテト風ピザ。

今庭にバジルが沢山あるのでイタリアンは作りやすいです。（笑）

ご馳走様でした。＾＾

あなたが思う強いアニメキャラは？

アラレちゃん

地球を割っちゃうもん

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紅茶されど紅茶

気温が下がり暖かい飲み物が恋しい季節になりましたね。＾＾

昨日ポルトガル製の紅茶を飲んだ。

楽天市場にあるお店です。

以前子供にポルトガル料理のお店に連れて行ってもらってから

グリーンワインに目ざめここのハチミツや塩に目覚めちゃったのです。

このお店が気にいったんですけどこんなものが売ってて不思議に思ったんです。

ヨーロッパで紅茶栽培？

ヨーロッパ最古のお茶生産者。

思わずワインと一緒にお取り寄せしてしまった。

楽天でスーパーセールだったので。(;^_^A

無農薬栽培で

ミネラルが豊富で

昔の茶葉の作り方を今でもなさってるそうです。

日本で手に入れられるなんて凄い。

今でもヨーロッパ寄りで最古の茶園はポルトガルとトルコとジョージアで今でも作ってるそうです。

https://item.rakuten.co.jp/mp/c/0000000810/

https://www.rakuten.co.jp/mp/

ジョージアも昔からワインを作ってて有名だったものね。

ポルトガルに茶園があると聞くと意外な感じがしますが

ポルトガル本土ではなく大西洋に浮かぶアゾレス諸島の一つのサン・ミゲル島にあります。

その茶園の名はGORREANA（ゴレアナ）。

しかも、1883年から続くというヨーロッパ最古の茶園で

イギリスのトレゴスナン・エステートが出来るまではヨーロッパ唯一の茶園だったという歴史もあります。

トレゴスナン・エステートは、1335年から続く歴史ある広大な敷地であり

英国史上初めて国産紅茶の栽培と製品化に成功した場所です。 [1, 2]

2005年、イギリス産の紅茶が誕生！

調べると続々と紅茶の話って出てくるのよね。

面白いです。

『ヨーロッパ最古の茶園があるのはアゾレス諸島のサン・ミゲル島』by SUR SHANGHAI｜Gorreanaのクチコミ【フォートラベル】

ストレートで飲む感じのお茶でした。

食後のアイスを食べながら飲んでいたので写真がお茶が汚くなってるけど許して。

紅茶は嗜好品であり

奥深い。

色々種類もありすぎて

よくお酒ではなくお茶で身上潰すというけどあり得るなと感じました。

中国茶のお店や日本茶でも高級なものはいくらでもありますからね。

この紅茶はさほど高く無く手に入れられるので紅茶好きな方に贈り物としても良いですね。

走ることは得意？苦手？

遅いです。(;^_^A

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雨の合間に

おはようございます今朝も雨ですね。

秋になってきた感じはあります。

庭のシユウカイドウが咲き始めましたね。

昨日もパラパラ雨が降ったり

ただ早朝はそうでもなかったので

私は急いで庭の木の枝を伐採しました。

雨が多く降ると

植物は途端に葉を茂らせます。

そりゃビックリするぐらい早いんです。

今実が生ってる木も本当は切るべき時期じゃないけど

やはり切ります。

柑橘系は

２月が剪定に良いのですけど

止む得ません。

園芸の本を読むとそう書かれていたけど

それは広い庭で育ててる場合なんでしょうね。

狭い庭には酷です（笑）

ある程度実が生ればいいので縦に伸びた枝を切ります。

３メートル越えは切ることにしています。

２時間格闘して

切った枝はそのままだと棘が凄いので

切り刻んで袋に詰めて捨てます。

この手間に時間がかかります。

こんな袋です↓

クルンちゃんといいます。

２００６年１月２８日より指定ゴミ袋になりました。

この子は二十歳なんですね。＾＾

燃えないゴミのグルン様（何故か？）もいます。

ゴミの処理の後は汗だくで、くたくたになってしまい

ソファーで寝てしまいました。

もう秋です雑草抜きや

庭仕事したいので

晴れて欲しいなぁ。

家族の電話番号、覚えてる？

覚えてないわ（笑）

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昨晩の事

昨晩は驚いた

そう遅くはない時間帯だけど

雨はどうだろうと思い

ドアを開けたら

７時過ぎに長男が帰ってきた。

しかし見知らぬ男性が一緒にいるもんだから

❓

って思ったら

「お母さんアパートの件らしいよ」

お客さんらしく？（今でも疑問）冷やかし？

近所だから部屋を借りたいから見に来たというのよね。

男性「ネットで見たら部屋が空いてるじゃないか」

男性「バイク置けるのかよ」

うちのアパートは自転車やバイク無料で置けるんです。３０００円ぐらい取るところも多いですけどね。

私「屋根がある方に置けるけどぎゅーぎゅだと思うよ」

私「今住んでる方々と話し合わないとね自転車が４台置ける想定で造ってる自転車置き場だから」

私「ちゃんとチェーンで鍵かけないとバイクの盗難は多いから置くのは無料だけど責任は負いませんよ」

男性「盗まれたらそん時よ！屋根がある方にバイクを置きたい」

男性「部屋見せてよ」

私「鍵は不動産屋さんで私持ってないです」

男性「雨の日に来たのがいけなかった」

私「雨の日に部屋探しは実は一番良いんですよ。悪い所場所が見えるから」

男性「知らなかった」

うちの不動産屋を通すように言ったけど

正直来ないでほしい。

根掘り葉掘り住人の方の事を聞き出そうとするし

だから

私「うちに今住んでる方々は静かな人が多いですよ。個人情報だから色々言えませんよ」

と言いましたよ。（不愉快）

男性「そりゃそうだ」

今までバイク置き場の値段取らなかったけど取るべき時代が来た気もしましたね。

安くすると正直常識のない人は来るものです。

こないだの自分の子供を児童虐待した人の亭主も部屋を借りに来た時

「安くしてください」というので新婚だしと思い値下げしてあげたけど

要求ばかりの人達でしたね。

部屋に戻り

長男「最初あんたがここのオーナーかい？とその人に聞かれたのでどう答えて良いか判らなかったら母さんが出てきたんだよ」

長男「どうすんの」

私「不動産屋を通さないで見ようとか契約しようとか理解に苦しむから来ないでほしい」

部屋を見ないで「奇麗にしてるじゃないか」と褒めてるのか訳が解らない事を言われた。

建物は古くても普通のオーナーはちゃんと住める場所を提供してると思うけどね。

びっくりしたよ。」

今はネットで閲覧できる便利な世の中だけど

色々な人がいるなぁと思いましたね。

バイクを無料で置きたいのは解る。

しかし「バイクが盗まれたらそん時よ」

の発言は理解が出来ない。

バイクはかなり良い物に見えたし

見栄なのか？謙遜なのか？解らないけど

普通は盗まれたくないよね。

サンダルでバイクを運転してきたことにも驚いた。

近所らしいけど

２５０ｃｃ以上はあるバイクだと思うよ。

不動産屋にこの一件電話しておこう。

バイクの件も相談かな。

安い客層が悪いはあるんですよ。

お金を取るとなると私も置き場とか考えないといけないかもね。

今まで置いてる人にはいきなり取れないからそこも難しい。

不愉快まで行かなかった案件だけど

たまにこういうエラーはあるんだよね。

写真は唐辛子が生ってきました。＾＾少し楽しいニュース。

牛タンは厚切り派？薄切り派？

厚切り派です。＾＾

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家に帰って来たとたんに雨

午後から買い物に出かけました。

海風が吹いて案外雨は降るかなと思いました。

青空に白い雲

そして風によって運ばれてきた黒い雲。

急いで買い物を済ませて

家に帰りましたら

自宅の敷地に入ったとたん

ポツポツと雨

ギリギリセーフでした。

名古屋の集中豪雨を今朝テレビで見て

これは本当に大変な事だ何処の県にいても同じ事が起こることはあり得るんだな

とため息と妙に納得しました。

最近テレビを見ると悲しい自然災害のニュースばかり

なのにアメリカのトラさんはカナダに嫌がらせ。

そういうのが嫌になってテレビを消しちゃいましたね。

あのおじさん感謝なんて忘れているんでしょうね。

毎日の食事に感謝を伝えよう！

毎日ご飯が食べられる幸福に感謝します。

＾＾

ペンタスの花言葉には「希望がかなう」「願い事」「博愛」「誠実」

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ブイヤベースを作りましたよ。

長男の魚釣りで釣ってきた

太刀魚がまだ沢山あるので

今夜はブイヤベースに挑戦したよ。

確か前回も長男がカサゴとイシモチを釣ってきたので

ブイヤベースを作った記憶。

去年の６月になるのね。

前回作↓

『やっと少し落ち着けるかも。』

今回は太刀魚で銀色の皮が心配だった。

案の定サフランと一緒にするとサフランの色

吸収するようで見た目があまり綺麗にならなかった。

でも味はとても美味しく出来上がりましたよ。

安くハマグリが手に入ったので成功しました。

前回も美味しかったけど

ムール貝はもう茹で上がったものを買ってきたので（生は売ってなかった）

イカを入れた記憶があります。

今回は堂々と大きなハマグリが良い味を出していました。

魚が大量にあるので

６人前作ったけどペロりと鍋が空になってました。

嬉しかったなぁ。＾＾

ご馳走様でした。

今回の感想です。

お料理は材料が沢山あると色々できますなぁ。＾＾

住んでみたいと思う国は？

水が奇麗で四季があって

ご飯が美味しい国。

日本じゃないですか！（笑）

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雨の日のナン作り

昨日から今日は凄く雨が降るのを解っていたので

外出することはしないつもりでした。

だから家にあるもので夕飯を済ませようと思いました。

金曜日の夜にBS朝日の番組できっちりおじさんのてんやわんやクッキングで

インドカレーとナンを作っていたので

作りたくなった。

きっちりおじさんのてんやわんやクッキング | BS朝日

俳優の遠藤憲一さんがとにかく面白いほどお料理を真面目に作る番組です。

オレンジページのレシピをもとに作りました。

フライパンで焼く『ふわもち本格ナン』のレシピ・作り方

一次発酵３０分

こんな形にしてから綿棒で伸ばすとナンの形になります。

フライパンで焼きました。

オレンジページのではテフロンのフライパンですから時間がかかるようです。

私は伝導率が良い鉄のフライパンを出して来て焼きました。

ナンの生地を多めに作りチーズナンにもトライしました。

もう少しチーズを入れても良かったかも。

チーズナンの中にチーズと共にナツメグを入れたらとてもスパイシーで美味しかった。

食いしん坊なのでカレーと共に写真を撮るのを忘れました。

鍋に残ったカレーです（((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

ご馳走様でした。

雨で外出はしなかったけど

充実した日になりました。

美味しいのが一番です！＾＾

家族はみんな満足だったよ。＾＾

頭から離れないCMソングはある？

キューピー

たらこソング

以前は携帯の着信音でした。

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新鮮な太刀魚を調理しました。

今日は長男が魚釣りに出かけた。

なんと太刀魚！

８匹釣って帰って来た。

写真ではわからないけど１メートル以上あるのが１匹いました。

さて頑張って料理しました。

刺身

あぶり刺身

なめろう

白子を湯がいた。卵も少し湯がきました。

８匹中オスが６匹でした。

写真撮り忘れたけど焼き魚にもしました。

そして〆は太刀魚の骨でだしをとってうどんで〆ました。

お腹一杯になりましたよ。

こないだのたこ釣りはしょぼかったけど

今回は８匹も釣りましたね。

淡白な魚だけど旬だから

油がのってて美味しかったですよ。

出羽桜で楽しんじゃいました。

ご馳走様でした。

エコバッグ持ち歩いてる？

ビニール袋を持ってますね。

後は保冷バックはいつも持ち歩いてます。

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食べ物話

好きな串ネタを教えて！

串カツは随分食べてないですね。

自分で作る時は

簡単な串カツを作ります。

タマネギと豚肉を交互に挟んで揚げます。

タマネギの甘みと豚肉の甘みが

凄く合うんだよね。

昨日天ぷら食べたくせに

串カツも食べたいじゃないの（((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

痩せないなぁ。＾＾；

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